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2022-10-14
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今次試嘅留家廚房都幾驚喜，通常都多人所以記得訂位，特別菜式要事先留，不過原來就算唔係特別菜式而係比較受歡迎嘅都建議留定先，今次就係因為冇留所以食唔到焗魚腸同乳鴿，惟有下次再嚟食。前菜揀左太史戈渣，其實唔知係咩，好似話係傳統北京街頭小食，咬落好軟身甜甜地同有啲蛋味，我都幾鍾意肉碎冬瓜望落平平無奇估唔到咁好食，好鮮好入味，連我平日唔鍾意食冬瓜都食到停唔到口個黑糖咕嚕肉亦非常出色，層粉超薄完全唔熱氣又夠juicy呢個係蝦醬蒸玻璃肉，即係肥豬肉😆切得好薄食落好惹味其中一個招牌菜煙熏雞，半隻嘅份量比想像中多，好滑好好味最後黎個黃膳炒飯，炒得好靚一啲都唔油樣樣都出色價錢一啲都唔貴，一定會encore!
前菜揀左太史戈渣，其實唔知係咩，好似話係傳統北京街頭小食，咬落好軟身甜甜地同有啲蛋味，我都幾鍾意
肉碎冬瓜望落平平無奇估唔到咁好食，好鮮好入味，連我平日唔鍾意食冬瓜都食到停唔到口
個黑糖咕嚕肉亦非常出色，層粉超薄完全唔熱氣又夠juicy
呢個係蝦醬蒸玻璃肉，即係肥豬肉😆切得好薄食落好惹味
其中一個招牌菜煙熏雞，半隻嘅份量比想像中多，好滑好好味
最後黎個黃膳炒飯，炒得好靚一啲都唔油
樣樣都出色價錢一啲都唔貴，一定會encore!
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