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2023-08-16
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一直既認知係：食Omakase既價錢好浮動好海鮮價，所以一直未識應該點揀先唔會被騙了。今晚，就喺公司附近揀左間價錢穩陣（即唔會平到唔敢食，又唔會貴到飛起太離地😂😂）既Omakase黎個初體驗！今晚既廚師發辦：1）首先黎個刺身四色🍣（次序：左後、左前、右前、右後）———吞拿魚、平政、帶子同埋赤蝦🦐刺身厚切、全部都無筋無渣、新鮮軟腍，特別欣賞平政魚，第一次食，口感似油甘魚，但比油甘魚爽身少少、有咬口少少🌟🌟🌟帶子刺身用🍋薄片墊住，令帶子食起上黎倍感清新👍🏻👍🏻👍🏻2) Cocktail Sushi (special menu)🍸呢個係menu無既，特別為食Omakase客人準備的，present得份外矜貴，與別不同，壽司杯上面灑上食用金箔同淡雪鹽，呢個鹽只係淡淡既鹹味，一啲都無搶到海膽同蝦既鮮味，壽司飯係溝左醬油，好江戶style3）串燒🍢🍡超豐富既串燒雜錦：有芝士翠玉瓜、脆邊三角形豆腐、澳洲牛粒、燒雞翼、燒雞皮同埋燒豬腩肉🐷，好欣賞燒出黎既肉一啲都唔韌唔柴，特別係澳洲牛仲好爽口彈牙4）甜品以伯爵茶雪糕作結，茶味夠香唔澀又唔太甜❤️❤️❤️
今晚既廚師發辦：
1）首先黎個刺身四色🍣（次序：左後、左前、右前、右後）———吞拿魚、平政、帶子同埋赤蝦🦐
刺身厚切、全部都無筋無渣、新鮮軟腍，特別欣賞平政魚，第一次食，口感似油甘魚，但比油甘魚爽身少少、有咬口少少🌟🌟🌟帶子刺身用🍋薄片墊住，令帶子食起上黎倍感清新👍🏻👍🏻👍🏻
2) Cocktail Sushi (special menu)🍸
呢個係menu無既，特別為食Omakase客人準備的，present得份外矜貴，與別不同，壽司杯上面灑上食用金箔同淡雪鹽，呢個鹽只係淡淡既鹹味，一啲都無搶到海膽同蝦既鮮味，壽司飯係溝左醬油，好江戶style
3）串燒🍢🍡
超豐富既串燒雜錦：有芝士翠玉瓜、脆邊三角形豆腐、澳洲牛粒、燒雞翼、燒雞皮同埋燒豬腩肉🐷，好欣賞燒出黎既肉一啲都唔韌唔柴，特別係澳洲牛仲好爽口彈牙
4）甜品以伯爵茶雪糕作結，茶味夠香唔澀又唔太甜❤️❤️❤️
刺身四色
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Cocktail Sushi(menu無的）
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Cocktail Sushi
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串燒（雜錦）
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燒雞皮
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澳洲牛粒串
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伯爵茶雪糕
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