名煌金閣

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親友推介的這家中菜館食物質素不俗，而且價錢合理，今晚便與家人來一試。金磚豆腐粒-沒預期餐前小食的份量也這麼多，薄薄的炸漿包裹著嫩滑豆腐粒，一口一粒。魚米之鄉-店員推薦我們點這道鎮店之寶，店家用上約兩斤的沙巴龍躉，並以與雞煲翅相同的湯底烹調，賣相極具睇頭。先呷幾口魚湯，清甜鮮美。魚塊厚切，吃起來更有質感。店家撒上脆米，滑中帶脆更滋味。薑蔥焗桶蠔-蠔身大隻厚肉，瓦煲上保温更極，新鮮熱辣，師傅好功架，蠔身一點也不老。生磨蛋白杏仁茶-嘗過不少中式餐廳的杏仁茶，不少也屬不妨一試的水平。名煌金閣的杏仁茶具水準，入口細緻順溜，作為飯後甜品一流。