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2022-09-22
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朋友請食飯, 因有時代廣場的消費券, 滿$200 可扣 $100, 好似每次最多用 5張, 即1千就可減5百, 很低食.現時疫情都要留意下空間是否足夠, 這餐廳地方就腳又寬敞, 是不錯的選擇.朋友想食魚生, 看了餐牌還是決定不到, 於是直接走去魚生刺身部看貨, 看下又問下, 師傅很 nice, 很有耐心推介及解答. 魚生及刺身都很鮮甜, 外型美覲.3個人食, 選擇了2款湯 share 下, 1款雜菜湯我就飲了磨菇湯, 濃濃的磨菇味, 很對我胃口想飲咖啡又想飲酒的朋友, bartender 就特別調了這杯 (忘了什麼名字)串燒是現點現燒的, 可隔玻璃看到, 不過懶就沒起身去看, 試了牛及豬頸肉, 要讚下職員的細心服務, 留意到我們3人食要share, 就拆了串燒竹枝才上碟, 有點窩心, 可能鍾情香口食物, 這2款都很正再上就是2款意粉, 因個人喜歡食蜆, 加上蜆肉很新鮮, 不似有些餐廳乾巴巴的, 所以幾推介因要留肚試其他, 就沒有食這大菇意粉, 朋友說不錯這牛扒要介紹下, 原來不一定有的, 餐廳會將牛扒放入熟成櫃內28天dry下, 牛味會重很多, 職員介紹選擇3-4成熟, 如果錯過這批
現時疫情都要留意下空間是否足夠, 這餐廳地方就腳又寬敞, 是不錯的選擇.
朋友想食魚生, 看了餐牌還是決定不到, 於是直接走去魚生刺身部看貨, 看下又問下, 師傅很 nice, 很有耐心推介及解答. 魚生及刺身都很鮮甜, 外型美覲.
3個人食, 選擇了2款湯 share 下, 1款雜菜湯
我就飲了磨菇湯, 濃濃的磨菇味, 很對我胃口
蘑菇湯
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想飲咖啡又想飲酒的朋友, bartender 就特別調了這杯 (忘了什麼名字)
串燒是現點現燒的, 可隔玻璃看到, 不過懶就沒起身去看, 試了牛及豬頸肉, 要讚下職員的細心服務, 留意到我們3人食要share, 就拆了串燒竹枝才上碟, 有點窩心, 可能鍾情香口食物, 這2款都很正
再上就是2款意粉, 因個人喜歡食蜆, 加上蜆肉很新鮮, 不似有些餐廳乾巴巴的, 所以幾推介
蜆意粉
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因要留肚試其他, 就沒有食這大菇意粉, 朋友說不錯
大菇意粉
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這牛扒要介紹下, 原來不一定有的, 餐廳會將牛扒放入熟成櫃內28天dry下, 牛味會重很多, 職員介紹選擇3-4成熟, 如果錯過這批, 要再等下個28天, 但下批是做另一個口味了, 好似是wasabi味, 有興趣的朋友, 要主動向職員查詢, 每批只做幾件
放牛扒的熟成櫃
最後就是豬手啦! 這要等約半小時才有的, 所以最遲才上來. 這份量比其他德國餐廳大隻很多, 價錢都是3百幾, 家父很喜歡食德國豬手, 下次要帶他來試下
豬手
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總括來說, 可能是星期一晚, 人流不多, 安安靜靜有點情調的環境, 很舒服.
服務態度一流, 會主動加水及查問要否轉熱水, 很細心.
我朋友又喜歡問這問那, 職員都很禮貌耐性地回答, 食不完的食物, 還會替我們拿走包好, 不會要顧客自己動手.
手上還有幾張消費券, 希望下星期再來多次.
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