漁小館 (Closed)

因為有朋友喺外國番黎，所以就揀左一間中式菜館。等佢回味下香港既味道一行六人一早就訂左位，入座時都仲見倒有好多檯，點知轉眼間就坐滿哂，所以一定要訂位啊！杏汁豬肺湯，一上檯已經聞倒好香既杏汁味，飲落都好濃味，不過就飲倒有啲粉粒，如果杏仁粉可以再磨得幼細啲就好喇！湯渣都有好大碟，絕對係真材實料霸王雞，雞件食落好嫩滑，面頭仲放左好多薑蔥絲，非常惹味！小炒王，呢碟菜送啤酒一流！炒得好乾身同好有鑊氣，但就略嫌鹹左小小，配飯食就岩喇蝦子蒸柚皮，本人係唔中意食柚皮所以我係覺得唔好食既😂不過屋企人話煮得好好，柚皮非常腍亦完全無苦味，我諗中意柚皮既朋友可以一試。蒜蓉蒸扇貝，呢碟菜係全晚最失望既，扇貝老左小小，而且粉絲未完全浸軟，食落仲有啲硬，豉油都唔夠，唯一值得讚係扇貝好新鮮海蝦籠仔蒸飯，估唔倒係炒飯底，而且飯粒索哂海蝦既精華，好正！不過海蝦就無咩味，肉質有小小梅。總括黎講都好滿意，仲有好多推介菜式好想試不過份量頗大，一大班朋友黎食先可以試多啲野！