八方庭

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曾幾何時，母親的嗜好係研究點樣製作出各種的美食，去睇我同哥哥飯後滿足的笑容。今日經過八方庭，隱約聞到陣陣美食香，於是懷念起母親，便不自覺咁行入去了。我點左母親以前最常整畀我同哥哥食的拔絲菠蘿咕嚕肉，咕嚕肉好夠味，菠蘿鮮甜好食，嗯，有母親的影子！之後我都點左話梅涼瓜、辣子雞脆大腸、上湯澳洲大龍蝦烏冬。話梅涼瓜係唯一一道就算煮果個係母親，我細細個一路都唔敢食的一味，我怕苦。諗起母親總係叫我試，今次我決定一試。食落去比起「苦」，「甘」更多，美味無窮，相信母親煮的話梅涼瓜一樣美味。辣子雞脆大腸係我細細個跟母親學煮的一味。八方庭煮得非常出色，雞夠辣、腸令我胃口大開，最後我決定叫一味上湯澳洲大龍蝦烏冬。細細個屋企窮，邊有大龍蝦食吖。我叫呢味，不因為任何懷念或遺憾，只係因為自己想食。上湯澳洲大龍蝦烏冬，大龍蝦大大隻有鮮味，烏冬足料，好滿足😌母親做的菜，對外人而言也許比不上餐廳。但對我而言，餐廳的菜再美味，亦難在母親之上。而八方庭的菜，卻美味得餐廳亦能與母親媲美。