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2024-09-27
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位於紅磡的餃里，專注於手工餃子，吸引了眾多食客前來品嘗。讓人可以自由選擇，從湯餃到煎餃，每道菜品都展現了新鮮食材的獨特風味。餃選擇首先，點了一份**三拼自由選湯餃**，選擇了椰菜鮮肉、韭菜鮮肉和芹菜鮮肉三種口味。湯餃的皮薄餡多，每一口都能感受到鮮肉的鮮美。特別是韭菜鮮肉餃，韭菜的香氣與肉餡的濃郁相得益彰，讓人感受到一種清新的口感。椰菜鮮肉則帶有一絲甜味，口感清脆，適合搭配濃郁的湯底。搭配的**老火椰子豬骨雞湯**更是讓整頓餐點增色不少。湯底清澈，喝上一口，家中的味道，讓人感受到家的溫暖。加入上海麵，吸收了湯汁的精華，煎餃的魅力接下來是**9隻三拼自由選煎餃**，我選擇了香荽鮮肉、和風咖喱和芝士粟米。在煎餃的選擇上，這裡對於餃子的外皮處理得相當到位，每一隻都煎至金黃酥脆，外焦內嫩，讓人一試成主顧。**香荽鮮肉**煎餃的香氣十分誘人，香荽的清香與肉餡的鮮美完美結合，口感層次豐富。而**和風咖喱**餃則展現了創新的風味，咖喱的香料味道讓人感受到異國的風情，這道餃子獨特的味道絕對是值得一試的選擇。最後的**芝士粟米**餃也是一大亮點，芝士的濃郁與粟米的甜美融合在一起，讓人感受到極致的幸福感。#
餃選擇
首先，點了一份**三拼自由選湯餃**，選擇了椰菜鮮肉、韭菜鮮肉和芹菜鮮肉三種口味。湯餃的皮薄餡多，每一口都能感受到鮮肉的鮮美。特別是韭菜鮮肉餃，韭菜的香氣與肉餡的濃郁相得益彰，讓人感受到一種清新的口感。椰菜鮮肉則帶有一絲甜味，口感清脆，適合搭配濃郁的湯底。
搭配的**老火椰子豬骨雞湯**更是讓整頓餐點增色不少。湯底清澈，喝上一口，家中的味道，讓人感受到家的溫暖。加入上海麵，吸收了湯汁的精華，
煎餃的魅力
接下來是**9隻三拼自由選煎餃**，我選擇了香荽鮮肉、和風咖喱和芝士粟米。在煎餃的選擇上，這裡對於餃子的外皮處理得相當到位，每一隻都煎至金黃酥脆，外焦內嫩，讓人一試成主顧。
**香荽鮮肉**煎餃的香氣十分誘人，香荽的清香與肉餡的鮮美完美結合，口感層次豐富。而**和風咖喱**餃則展現了創新的風味，咖喱的香料味道讓人感受到異國的風情，這道餃子獨特的味道絕對是值得一試的選擇。最後的**芝士粟米**餃也是一大亮點，芝士的濃郁與粟米的甜美融合在一起，讓人感受到極致的幸福感。
### 四拼煎餃
另一道**田園四拼煎餃**也讓我印象深刻，這道菜包含了韭菜鮮肉、椰菜鮮肉、香荽鮮肉和泡菜鮮肉，每一種口味都有其獨特的魅力。特別是泡菜鮮肉餃，帶有微微的辣味和酸味，讓人感覺清新，適合喜歡重口味的食客。
最後，搭配的**樽裝餃里無添加糖豆漿**，是整餐的完美收官。豆漿的香濃口感讓人回味無窮，無添加糖的特點也讓這杯飲品更加健康，適合搭配餃子一起享用。
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