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2023-09-02
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佐敦站E出口附近有一間日式居酒屋串燒店,裝修感覺好型格,最啱同朋友坐低飲野餐廳有幾個set揀,亦可以散叫,今次同朋友叫左一個set, 另外再散叫串燒食下【Mizu串燒Set】🔹2道前菜分別為芥辣八爪魚同日式漬物🔹秘製雞肉棒棒餐廳特登選用日本蘭王蛋,確保衛生同有豐富蛋味,撈雞肉棒棒食一流🔹一骨手羽先即係單骨雞翼,燒得外皮好香脆,內裏肉質嫩滑,好香雞油!🔹新鮮白鱔同樣火喉都調校得啱啱好,皮好脆🔹安格斯牛小排識得出係靚牛,有肉味吾韌🔹日本青椒仔選用迷你日本青椒仔,食唔到辣嘅朋友仔都可以放心食🔹主食一份 明太子飯團飯團燒得好香脆,有三種食法,可以就咁食、撈埋秘製雞肉棒彈嘅蘭王蛋一齊食、或者加入熱湯度變茶漬飯【A La Carte】🔹蟹籽沙律份量好豐富,青瓜絲、蟹柳、蟹籽鐵三角經典組合好開胃🔹蒲燒鰻魚鰻魚好肥美,近乎入口即溶嘅感覺!🔹多春魚有足足五條,欣賞佢有埋蛋黃醬!建議可以燒耐少少會更好味🔹雞軟骨爽口之選!🔹牛舌食得出師傅嘅刀工,燒之前喺牛舌上𠝹左幾刀,令牛舌燒得更均勻🔹煙肉蠔卷煙肉包住蠔仔,比較特別嘅配搭,估唔到都幾夾!店員更會溫馨提示我哋要趁熱食🔹雞心比較少見嘅部位,有陣內臟獨特嘅香味,
餐廳有幾個set揀,亦可以散叫,今次同朋友叫左一個set, 另外再散叫串燒食下
【Mizu串燒Set】
🔹2道前菜
分別為芥辣八爪魚同日式漬物
🔹秘製雞肉棒棒
餐廳特登選用日本蘭王蛋,確保衛生同有豐富蛋味,撈雞肉棒棒食一流
🔹一骨手羽先
即係單骨雞翼,燒得外皮好香脆,內裏肉質嫩滑,好香雞油!
🔹新鮮白鱔
同樣火喉都調校得啱啱好,皮好脆
🔹安格斯牛小排
識得出係靚牛,有肉味吾韌
🔹日本青椒仔
選用迷你日本青椒仔,食唔到辣嘅朋友仔都可以放心食
🔹主食一份 明太子飯團
飯團燒得好香脆,有三種食法,可以就咁食、撈埋秘製雞肉棒彈嘅蘭王蛋一齊食、或者加入熱湯度變茶漬飯
【A La Carte】
🔹蟹籽沙律
份量好豐富,青瓜絲、蟹柳、蟹籽鐵三角經典組合好開胃
🔹蒲燒鰻魚
鰻魚好肥美,近乎入口即溶嘅感覺!
🔹多春魚
有足足五條,欣賞佢有埋蛋黃醬!建議可以燒耐少少會更好味
🔹雞軟骨
爽口之選!
🔹牛舌
食得出師傅嘅刀工,燒之前喺牛舌上𠝹左幾刀,令牛舌燒得更均勻
🔹煙肉蠔卷
煙肉包住蠔仔,比較特別嘅配搭,估唔到都幾夾!店員更會溫馨提示我哋要趁熱食
🔹雞心
比較少見嘅部位,有陣內臟獨特嘅香味,必試!
🔹三黃雞髀肉
選用肥美三黄雞,肉質嫩滑!
🔹墨樂雞
呢個係廚師獨創菜式,唔好以為係快餐店嗰啲炸麥樂雞,原來係雞肉入邊包着一層墨魚滑,嫩滑之中帶有彈牙之感
🔹咖喱牛肉烏冬
叫之前以為好細碗,其實足一人份量!有好濃郁嘅咖喱湯,每一啖烏冬都掛到,而牛肉亦好靚👍🏻
餐廳亦都有好多飲品選擇,酒精同非酒精都有,啤酒就可以揀健力士黑啤或者白啤,另外因為朋友唔飲得酒,就叫咗日本白桃梳打,幾好飲😋
店舖服務質素幾好,店員都會耐心講解每樣串燒用到嘅食材👍🏻大家行過佐敦可以試下😋😋
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