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2017-05-24
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今日咖喱癮發作,揀左間位於佐敦嘅印度餐廳食特色食品,呢間地方面積雖小 , 播著細細聲的柔和印度音樂 , 坐下來倒很舒服。環境與服務俱佳 , 桌上整齊的擺好紙巾、湯勺和叉。首先上了個免費薄餅真係薄如白紙,鬆脆不膩,沾上自家製的薄荷他他醬,是個頗開胃的前菜第一道菜:豬仔肋骨半份,豬仔肋骨入口柔軟、咬落彈牙,而醃料和燒烤醬混起來,更加給豬肋骨帶着很多味覺上的層次,非常好食第二道菜印度燒烤倉魚,鮮味好正唔腥,肉質雖然不是最細但也絕不會乾柴並軟嫩帶汁,皮很香脆,魚肚更是肥美!第三道菜印式咖喱雞嘅咖喱混入其它不同的印度香料。咖哩較溫和,略帶辛辣不油膩。印度烤餅五花八門,今晚揀咗芝士烤餅,呢個烤餅很軟熟,煙煙韌韌,外層很香脆,熱度剛剛好,芝士味唔算好濃味,不過多食會濟,但整體口感很好食物尚算正宗,食物質素最重要,好味既話,絕對係物超所值👍🏼😋但是印度食物的調味相當重,整晩感到非常口渴。
桌上整齊的擺好紙巾、湯勺和叉。
首先上了個免費薄餅真係薄如白紙,鬆脆不膩,沾上自家製的薄荷他他醬,是個頗開胃的前菜
第一道菜:豬仔肋骨半份,豬仔肋骨入口柔軟、咬落彈牙,而醃料和燒烤醬混起來,更加給豬肋骨帶着很多味覺上的層次,非常好食
第二道菜印度燒烤倉魚,鮮味好正唔腥,肉質雖然不是最細但也絕不會乾柴並軟嫩帶汁,皮很香脆,魚肚更是肥美!
第三道菜印式咖喱雞嘅咖喱混入其它不同的印度香料。咖哩較溫和,略帶辛辣不油膩。
印度烤餅五花八門,今晚揀咗芝士烤餅,呢個烤餅很軟熟,煙煙韌韌,外層很香脆,熱度剛剛好,芝士味唔算好濃味,不過多食會濟,但整體口感很好
食物尚算正宗,食物質素最重要,好味既話,絕對係物超所值👍🏼😋但是印度食物的調味相當重,整晩感到非常口渴。
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