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2021-02-02
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近排少左上茶樓飲茶今日就試左呢間「點心到」點心都係即叫即蒸，保證熱辣辣晶瑩鮮蝦餃皮都做得薄身，蝦肉都爽脆仲可以嗌兩粒唔怕食唔哂金沙脆皮銀蘿腸薄身既油炸鬼包住蘿蔔絲兩樣夾住食幾過癮脆得黎又有蘿蔔既甜味燒汁釀虎皮椒，煎得好香口籠仔鳳爪排骨飯用荷葉蒸過嘅飯好香食落亦有啖啖荷葉香排骨同鳳爪份量適中芋蓉包一籠有三隻咬落芋蓉幾香幾滑但略嫌餡料少左D最後嗌埋楊枝甘露食落就淡奶味較重，唔太甜入面有西米露、芒果、柚子肉柚子肉略嫌苦澀，芒果味唔夠突出餐廳整體食物質素唔錯價錢比起傳統茶樓相宜款式亦都唔少，有機會會再試
今日就試左呢間「點心到」
點心都係即叫即蒸，保證熱辣辣
晶瑩鮮蝦餃
皮都做得薄身，蝦肉都爽脆
仲可以嗌兩粒唔怕食唔哂
金沙脆皮銀蘿腸
薄身既油炸鬼包住蘿蔔絲
兩樣夾住食幾過癮
脆得黎又有蘿蔔既甜味
燒汁釀虎皮椒，煎得好香口
籠仔鳳爪排骨飯
用荷葉蒸過嘅飯好香
食落亦有啖啖荷葉香
排骨同鳳爪份量適中
芋蓉包一籠有三隻
咬落芋蓉幾香幾滑
但略嫌餡料少左D
最後嗌埋楊枝甘露
食落就淡奶味較重，唔太甜
入面有西米露、芒果、柚子肉
柚子肉略嫌苦澀，芒果味唔夠突出
餐廳整體食物質素唔錯
價錢比起傳統茶樓相宜
款式亦都唔少，有機會會再試
晶瑩鮮蝦餃
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金沙脆皮銀蘿腸
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籠仔鳳爪排骨飯
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