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2023-12-30
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臨近年尾都係三五知己聚會既季節，最近係佐敦搵到間新開張既居酒屋，今晚就約埋朋友試試😌串燒雞心$28 ．雞腎$30．雞軟骨 $22雞心入口彈牙有肉汁，質地柔軟，雞腎煙韌之餘有咬口，雞軟骨爽脆香口，調味惹味海鮮類魷魚一夜干 $88一夜干除左用作處理鮮魚，原來魷魚都可以用呢個方法製作，烹調後既魷魚保持鮮味，口感軟硬適中，沾上帶微微酸味既醬油更加開胃，而且剪成細絲，入口容易👍🏻炸池魚BB $68池魚份量超多，雖然叫做BB，但每條池魚size都唔細，炸得乾身唔油膩，入口酥脆連骨食更突顯魚味鮮濃🐟炸蝦寶 $88又一出色伴酒小食🦐每隻炸蝦可以連殼食，蝦肉彈牙蝦殼乾脆，再沾上沙拉醬亦都好惹味清酒煮蜆 $88居酒屋必點菜式😆蜆肉非常鮮甜，而且冇沙，清酒加昆布既湯底清香，蜆肉連埋湯汁一齊品嚐更加滋味明太子玉子燒 $48玉子燒厚身又嫩滑，口感綿密，明太子醬鋪滿蛋面，咸同甜互相配合，兩者味道岩岩好海膽炒飯 $188壓軸嘅主食🍚真材實料有海膽於飯面，米飯亦炒得粒粒金黃，將海膽拌勻於飯中更加香氣撲鼻，啖啖海膽鮮甜充斥口腔🤤🌟🌟🌟餐廳仲做緊2小時任飲生啤$98/ 任飲清酒$198，酒鬼們要注意喇🤣
臨近年尾都係三五知己聚會既季節，最近係佐敦搵到間新開張既居酒屋，今晚就約埋朋友試試😌
雞軟骨
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串燒
雞心$28 ．雞腎$30．雞軟骨 $22
雞心入口彈牙有肉汁，質地柔軟，雞腎煙韌之餘有咬口，雞軟骨爽脆香口，調味惹味
魷魚一夜干
$88
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海鮮類
魷魚一夜干 $88
一夜干除左用作處理鮮魚，原來魷魚都可以用呢個方法製作，烹調後既魷魚保持鮮味，口感軟硬適中，沾上帶微微酸味既醬油更加開胃，而且剪成細絲，入口容易👍🏻
炸池魚BB
$68
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池魚份量超多，雖然叫做BB，但每條池魚size都唔細，炸得乾身唔油膩，入口酥脆連骨食更突顯魚味鮮濃🐟
炸蝦寶
$88
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炸蝦寶 $88
又一出色伴酒小食🦐每隻炸蝦可以連殼食，蝦肉彈牙蝦殼乾脆，再沾上沙拉醬亦都好惹味
清酒煮蜆
$88
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清酒煮蜆 $88
居酒屋必點菜式😆蜆肉非常鮮甜，而且冇沙，清酒加昆布既湯底清香，蜆肉連埋湯汁一齊品嚐更加滋味
明太子玉子燒
$48
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明太子玉子燒 $48
玉子燒厚身又嫩滑，口感綿密，明太子醬鋪滿蛋面，咸同甜互相配合，兩者味道岩岩好
海膽炒飯
$188
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海膽炒飯 $188
壓軸嘅主食🍚真材實料有海膽於飯面，米飯亦炒得粒粒金黃，將海膽拌勻於飯中更加香氣撲鼻，啖啖海膽鮮甜充斥口腔🤤
🌟🌟🌟
餐廳仲做緊2小時任飲生啤$98/ 任飲清酒$198，酒鬼們要注意喇🤣
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