HARA

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又到聖誕又到聖誕，當然要去一間超有聖誕氣氛的餐廳同老公撐枱腳啦。今次老公識做啦，帶左我去位於佐敦官涌街的「HARA 」食晚飯，餐廳裝潢有格調，環境昏暗，四周的植物也帶來了一絲自然的氣息，再搭配著閃爍的燈光和華麗的聖誕樹，環境氛圍更浪漫。黑松露野菌忌廉湯黑松露味道濃郁，黑松露和野菌的香氣相互交融，口感滑順，好Creamy。烤腸拼盤可以一次過食到幾款不同口味的德國腸，再配上德國酸椰菜，可以中和油膩感。蒜蓉烤焗茄子蒜蓉與茄子充分結合，帶有濃郁的蒜香味香烤檸檬春雞春雞外皮烤得香脆，雞肉保持多汁嫩滑，檸檬的酸味為雞肉增添了一種清新的口感，能夠中和油膩感。西班牙海鮮飯海鮮飯配料豐富，有大蝦、魚、帶子，青口，海鮮新鮮鮮甜，海鮮飯飽滿且紅澄澄的米粒色澤，米飯經過吸收高湯和調料的精華，口感軟糯，帶有微微的焦香，讓人忍不住食指大動。