陶園燒臘飯店 (Closed)

今晚晚餐加餸，經過佐敦一帶，到這家陶園買燒味做外賣，這家店距離地鐵只要三分鐘既路程，很方便。門前有一隻很大的燒鵝，似乎主打是燒鵝，也掛了很多不同的燒味，當天見到客人看到什麼想吃就直接跟店員落單。燒鵝下裝HKD120 - 我大約7時去到，可能比較晚，燒鵝都不熱了，店員細心地給我一包燒鵝汁，回到家可以加在燒鵝上加熱。回到家放在焗爐加熱大約10分鐘，很香，油脂感很足，但始終翻熱下新鮮度減分，皮也不脆了，味道也有影響，不過也不減我對燒鵝的偏愛，燒鵝汁配飯或是乾面一流，如果單吃太咸了。叉燒HKD50 - 叉燒還有微微的餘溫，是比較瘦的，吃起來的感覺比較沒那麼罪惡感，口感不是十分嫩但也不是很乾，味道有點甜味，但似乎比較單一沒有很多層次感，燒鵝和叉燒我較喜歡燒鵝。