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2024-10-21
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🍱餐廳：霜月居酒屋🏫地址：佐敦白加士街127號地舖今晚同老公喺佐敦附近行街，試了間有日本風味的居酒屋「霜月居酒屋」，食物有水準😊～霜月刺身五點盛包括三文魚、深海池魚、魷魚、甜蝦同帶子，所有刺身都非常新鮮彈牙，鮮味可口❤️～厚燒仙苔牛舌牛舌煙煙韌韌，口感爽嫩，調味適中😍～炸南瓜天婦羅外酥內嫩，每一口都散發著南瓜的自然甜味😋金黃色的外皮酥脆，搭配細膩的南瓜肉，口感層次分明，不會油淋淋同太肥膩，配啤酒一流👍～牛肉秋葵卷一串有四件，秋葵卷都用牛肉包裹著，色澤誘人，牛肉烤得金黃酥脆，秋葵保持鮮綠脆口🍢🥩🥒～清酒煮大蜆蜆肉夠大隻，鮮嫩多汁，湯汁清澈，散發著淡淡的酒香，加上一些細絲蔥花，增加了清新的味道🍲🦪😋～海膽豆腐色彩鮮豔，賣相吸睛，豆腐質地細膩，搭配新鮮的海膽，口感鮮美，上面撒有芝麻，增添了香氣和口感層次 🍽️😋～黑豚腩肉肥瘦度適中，燒烤的時間合適，入口嫩滑兼很惹味🍢🥰～焦糖菠蘿香甜可口，菠蘿的酸甜與焦糖的濃郁完美融合，帶來絕妙的口感對比！外層微脆，內裡柔嫩，係很好味的甜品😃
🏫地址：佐敦白加士街127號地舖
今晚同老公喺佐敦附近行街，試了間有日本風味的居酒屋「霜月居酒屋」，食物有水準😊
～霜月刺身五點盛
包括三文魚、深海池魚、魷魚、甜蝦同帶子，所有刺身都非常新鮮彈牙，鮮味可口❤️
～厚燒仙苔牛舌
牛舌煙煙韌韌，口感爽嫩，調味適中😍
～炸南瓜天婦羅
外酥內嫩，每一口都散發著南瓜的自然甜味😋金黃色的外皮酥脆，搭配細膩的南瓜肉，口感層次分明，不會油淋淋同太肥膩，配啤酒一流👍
～牛肉秋葵卷
一串有四件，秋葵卷都用牛肉包裹著，色澤誘人，牛肉烤得金黃酥脆，秋葵保持鮮綠脆口🍢🥩🥒
～清酒煮大蜆
蜆肉夠大隻，鮮嫩多汁，湯汁清澈，散發著淡淡的酒香，加上一些細絲蔥花，增加了清新的味道🍲🦪😋
～海膽豆腐
色彩鮮豔，賣相吸睛，豆腐質地細膩，搭配新鮮的海膽，口感鮮美，上面撒有芝麻，增添了香氣和口感層次 🍽️😋
～黑豚腩肉
肥瘦度適中，燒烤的時間合適，入口嫩滑兼很惹味🍢🥰
～焦糖菠蘿
香甜可口，菠蘿的酸甜與焦糖的濃郁完美融合，帶來絕妙的口感對比！外層微脆，內裡柔嫩，係很好味的甜品😃
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