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2014-07-27
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臨近月尾，褲袋已經乾哂塘。搵食，一定要搵大份夾抵食。今次黎到佐敦，第一時間諗起老店-和記海鮮飯店。位於老區渡船角文英街，從佐敦A出口經地下行人隧道，過了小巴站就會見到，和記海鮮飯店。揀呢道，因為抵食兼有風味。兩個人，叫左兩菜一湯。看相，第一道菜，<<花旗生雞湯>>。一上檯就聞到陣陣花旗香，料足，一煲可以分四小碗。勁抵食。第二道 <<椒鹽炸蝦餅>>一碟有十大塊，厚身的蝦餅熱辣辣上檯，仲跟埋沙律醬，容易上口又不會蓋過蝦味，正!!!第三道 <<鮮膶啪啫啫雞煲>>熱辣辣的雞煲上檯，材料有大大塊的鮮膶，十分足料。而家雞塊好入味，整體黎講十分野味。黎呢度食，除左大碟兼低食外，最重要係餐廳保留了璇轉樓梯，陳設都保留老香港酒樓，伙計都是上了年齡的，跟很多客人已經是像朋友。老店在現在的香港買少見少，吃得到的味道，除了是食物，更加是一份情。
今次黎到佐敦，第一時間諗起老店-和記海鮮飯店。
位於老區渡船角文英街，從佐敦A出口經地下行人隧道，過了小巴站就會見到，和記海鮮飯店。
揀呢道，因為抵食兼有風味。
兩個人，叫左兩菜一湯。
看相，第一道菜，<<花旗生雞湯>>。
一上檯就聞到陣陣花旗香，料足，一煲可以分四小碗。勁抵食。第二道 <<椒鹽炸蝦餅>>
一碟有十大塊，厚身的蝦餅熱辣辣上檯，仲跟埋沙律醬，容易上口又不會蓋過蝦味，正!!!第三道 <<鮮膶啪啫啫雞煲>>
熱辣辣的雞煲上檯，材料有大大塊的鮮膶，十分足料。而家雞塊好入味，整體黎講十分野味。黎呢度食，除左大碟兼低食外，最重要係餐廳保留了璇轉樓梯，陳設都保留老香港酒樓，伙計都是上了年齡的，跟很多客人已經是像朋友。
老店在現在的香港買少見少，吃得到的味道，除了是食物，更加是一份情。
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