Mizu (Closed)

位於佐敦既高質餐廳Mizu 結合Cafe、燒鳥Yakitori及Cocktail於一身，呈現岀兩晝不同個性，不論食物質素、環境，都屬性價比高。白天是文青 cafe，提供西日料理和精緻下午茶，入黑後則變成日式燒鳥居酒屋。店內環境裝潢雅緻，座位闊落舒適、並設有卡位、酒吧檯位。晚間除了提供多款串燒廚師發辦外，還有其他單點串燒、一品和食、飯類、麵食、甜品和酒精飲品選擇。三文魚籽海膽杯海膽色澤光鮮，味道鮮甜肥美，入口即溶，口腔滿佈海膽、三文魚籽之鮮，回味無窮蟹籽沙律蟹籽灑在沙律上，味道清新爽甜，開胃前菜精選日本燒蠔 燒蠔脹卜卜，燒至半熟狀態，嫩滑鮮味，蠔殼滿海鮮精華，鮮味十足燒鳥廚師發板芥末八爪魚八爪魚帶清新芥辣味，醒胃美味汁燒雞髀肉雞腿肉燒至香口，肉味香濃，口感嫩滑彈牙，十分滋味日本華味鳥手羽先雞翼燒至外皮香脆，肉質嫩滑，讚秘製雞肉棒棒 Mizu招牌自家製串燒！雞肉肉質鬆軟，雞味濃郁，沾上蘭王蛋汁，口感順滑，推介紫蘇雞肉串$48 紫蘇葉夾著雞肉，氣味芬芳，感覺清新，令人齒頰留香明太子釀冬菇冬菇釀入肉碎和明太子，層次豐富，火候到家，完全鎖住了冬菇的水份，惹味非常燒明太子飯團飯團燒至金黃，非常香口