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2024-08-28
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呢間位於佐敦E出口步行1分鐘就到嘅壽司店，六點過到嚟門口已經成20-30人喺度排隊，好彩我預先喺OpenRice book咗位。另外見到餐廳門外有自動取票機。呢間餐廳係日本係人氣連鎖迴轉壽司店，價錢親民，每碟只賣 100 日元起。入到去睇Menu都睇咗好耐，由手握壽司、手卷、軍艦、炸物、烏冬、沙律至甜品都有，價錢由$12至$29左右。醬汁方面，HAMA-SUSHI提供6款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油。我試咗三款都覺得分別不大，就算減鹽豉油都偏鹹。今日嚟到撞正夏日滋味祭，有好多期間限定嘅食品，期間限定會做到9月25號。揀左兩款期間限定，三文魚都幾新鮮，大塊得來入口鮮甜。🍣生三文魚 $12🍣三文魚籽大切生三文魚 $12其實佢呢度啲壽司都幾抵食，而且好足料，特別係火焰系列，講到好惹味嘅壽司莫過於焦糖脆脆起列同有芝士的壽司。👍炙燒芝士沙律醬廣島縣蠔 👍炙燒焦糖三文魚腩 👍炙燒三文魚腩👍人氣三味海膽、蟹腳🦀、牛肉🐂壽司就失色少少。小食方面佢個🍤天婦羅真係炸到好酥脆，而且個粉唔厚。想試埋茶碗蒸可惜售罄。好彩我一入去坐低已經點咗天婦羅，因為冇幾耐見到天婦
呢間餐廳係日本係人氣連鎖迴轉壽司店，價錢親民，每碟只賣 100 日元起。入到去睇Menu都睇咗好耐，由手握壽司、手卷、軍艦、炸物、烏冬、沙律至甜品都有，價錢由$12至$29左右。
醬汁方面，HAMA-SUSHI提供6款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油。我試咗三款都覺得分別不大，就算減鹽豉油都偏鹹。
今日嚟到撞正夏日滋味祭，有好多期間限定嘅食品，期間限定會做到9月25號。
揀左兩款期間限定，三文魚都幾新鮮，大塊得來入口鮮甜。
🍣生三文魚 $12
🍣三文魚籽大切生三文魚 $12
其實佢呢度啲壽司都幾抵食，而且好足料，特別係火焰系列，講到好惹味嘅壽司莫過於焦糖脆脆起列同有芝士的壽司。
👍炙燒芝士沙律醬廣島縣蠔
👍炙燒焦糖三文魚腩
👍炙燒三文魚腩
👍人氣三味
海膽、蟹腳🦀、牛肉🐂壽司就失色少少。
小食方面佢個🍤天婦羅真係炸到好酥脆，而且個粉唔厚。想試埋茶碗蒸可惜售罄。好彩我一入去坐低已經點咗天婦羅，因為冇幾耐見到天婦羅都售罄。
仲有個🍳玉子真係好大嚿，好甜😋。
我仲叫咗個🍲蜆肉味噌湯，好大碗，入面都幾多蜆肉，$15即係幾抵飲。
甜品：🍧荔枝紅莓芭菲，入面啲啫喱好滑，荔枝雪糕好濃荔枝味😍，下次再嚟試埋佢個抹茶甜品先。
🍹飲品：芒果熱情果梳打$12抵飲
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