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2024-08-03
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-櫻田日本餐廳 🌸沙田帝都酒店繼上次推出過熊本牛盛宴後 🥩今次轉戰推出佐賀牛 - 以細膩脂肪同緊實肉質享負盛名而且日本首相府都曾經用佐賀牛招待外賓既晚宴中入饌今次櫻田主廚特此引入 半價就可以食到當地頂級名物 🥰並以鐵板燒呈現原始風味 配搭日本國宴常用於入饌鮑魚+ 吞拿魚同鮟鱇魚肝等食材 呈獻與別不同既饌宴體驗✨✨佐賀A5和牛尚宴 (激安價 $888 / 原價$1,288)🦪 磯煮鮑魚、鮟鱇魚肝、沖繩水雲磯煮鮑魚好入味；鮟鱇魚肝質感細滑豐腴；水雲好開胃🐟 吞拿魚腩刺身非常新鮮 魚鮮味濃 含豐富魚油 油脂甘香 入口即化🐣 海之幸茶碗蒸茶碗蒸配料好豐富 有海膽 + 帶子 + 蜆肉 + 黑魚子 + 菇菌每一啖都會食到唔同海鮮 幾有滿足感～ 🦀 山葵蟹餅 主廚會即席刨山葵係蟹餅上面 可能見我影左佢相佢愈刨愈興奮 山葵既辛辣感直沖鼻腔 好刺激🤣蟹餅入面既蟹肉份量都好慷慨 就算好辣都食到個鮮甜味🐟 鍋煮銀鱈魚或芝味鱈場蟹腳今次我就揀左芝味鱈場蟹腳 - 呢個係幾有驚喜🥳本身我係麻麻圩食芝士龍蝦既人 因為好怕膩但呢度既做法唔單止唔膩 蟹腳仲好鮮甜同啖啖肉 又多汁🥩 佐賀A5和牛厚燒或薄燒呢個我揀左薄燒
櫻田日本餐廳 🌸
沙田帝都酒店繼上次推出過熊本牛盛宴後 🥩
今次轉戰推出佐賀牛 - 以細膩脂肪同緊實肉質享負盛名
而且日本首相府都曾經用佐賀牛招待外賓既晚宴中入饌
今次櫻田主廚特此引入 半價就可以食到當地頂級名物 🥰
並以鐵板燒呈現原始風味 配搭日本國宴常用於入饌鮑魚
+ 吞拿魚同鮟鱇魚肝等食材 呈獻與別不同既饌宴體驗✨
✨佐賀A5和牛尚宴 (激安價 $888 / 原價$1,288)
🦪 磯煮鮑魚、鮟鱇魚肝、沖繩水雲
磯煮鮑魚好入味；鮟鱇魚肝質感細滑豐腴；水雲好開胃
🐟 吞拿魚腩刺身
非常新鮮 魚鮮味濃 含豐富魚油 油脂甘香 入口即化
🐣 海之幸茶碗蒸
茶碗蒸配料好豐富 有海膽 + 帶子 + 蜆肉 + 黑魚子 + 菇菌
每一啖都會食到唔同海鮮 幾有滿足感～
🦀 山葵蟹餅
主廚會即席刨山葵係蟹餅上面 可能見我影左佢相
佢愈刨愈興奮 山葵既辛辣感直沖鼻腔 好刺激🤣
蟹餅入面既蟹肉份量都好慷慨 就算好辣都食到個鮮甜味
🐟 鍋煮銀鱈魚或芝味鱈場蟹腳
今次我就揀左芝味鱈場蟹腳 - 呢個係幾有驚喜🥳
本身我係麻麻圩食芝士龍蝦既人 因為好怕膩
但呢度既做法唔單止唔膩 蟹腳仲好鮮甜同啖啖肉 又多汁
🥩 佐賀A5和牛厚燒或薄燒
呢個我揀左薄燒 - 個人幾中意呢個做法
用上油花分布平均 牛味香濃既和牛包住惹同炸蒜 勁惹味
🍚 佐賀A5和牛黑松露炒飯
睇住師傅用肥美肉厚既和牛係鐵板燒上迫出油分
再加入白飯同黑松露炒至均勻 整個過程真係香到流口水
🍲 味噌湯
🍮 自家製蜜桃果凍
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