湊湊甄選 (K11 Musea)

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網紅湊湊「火鍋+茶憩」，在煙火彌漫的空間配合昏暗的燈光，令火鍋別具雅致。臺式麻辣鍋台灣品牌的火鍋，台式風味的鴨血豆腐。鴨血軟糯細滑，一抿即爛。另外是佛心「無限續」，但只限於麻辣鍋。紅顏花膠雞鍋花膠雞鍋金黃濃稠，可以用「羹」的質感來形容。配料有香菇、秀珍菇片，以及弄碎的蘑菇，馥郁香醇。然而，花膠形狀似豬皮，質感亦爽脆，可自行斟酌。。。大紅袍珍珠奶茶奶茶配火鍋，周二變周末。珍珠比一般的小顆，與奶茶一起順喉而下。這樣的比例剛好，不會忙於咀嚼而忽略奶茶的香滑。除了鍋底、自助吧，以及飲品，其他普普通通。