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2018-11-30
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有些飯局，拖了又拖，久久未能成事。有些飯局，一呼百應。就如，這個下午的飯聚。一年一聚，已經，過了十個年頭﹗我倆總自動自覺，把這個小時刻留給了對方。一起，回味那段青澀的過去的歲月。為了方便大家談天，我們大多會選擇清靜一點的餐廳。這個下午，聚餐地點乃大古站康怡廣場三樓的【金公館】。餐廳的裝潢佈置以金色, 木色同白色為主，另外牆身畫有京劇圖案甚至一杯一碟一碗，均滲出古典中國風。不過也是的，因為這裡是以京、川、粵、港風味菜式為主，午市，晚市也會提供多款不同種類風味小菜。但適逢約了下午時段所以主力是以點心為主，餐紙上，提供多款精美點心。很多都非常吸引。飲茶都會例點兩樣點心👉🏻先來金公館鮮蝦餃皇 $32皮薄餡靚的啊，大大粒，晶瑩剔透的外皮包著新鮮爽滑的蝦肉，蝦肉多汁，調味適中，不會太鹹或太淡...都可以說是【金公館】的招牌點心吧。👉🏻蟹籽燒賣皇 $32顏色美美的，亦都是大大粒，豬肉及蝦肉比例平均，沒有混入好多肥豬肉在內，而豬肉味道中帶有丁點鮮蝦香氣，所以都會覺得食到鮮味，啖啖肉，蟹籽分量個理，不錯的。👉🏻蜜汁叉燒酥 $22叉燒酥為一種中國廣東的一種小吃，以麵團包裹叉燒餡料烤制而成。相比炸制點心，【
就如，這個下午的飯聚。一年一聚，已經，過了十個年頭﹗我倆總自動自覺，把這個小時刻留給了對方。一起，回味那段青澀的過去的歲月。為了方便大家談天，我們大多會選擇清靜一點的餐廳。
這個下午，聚餐地點乃大古站康怡廣場三樓的【金公館】。
餐廳的裝潢佈置以金色, 木色同白色為主，另外牆身畫有京劇圖案
甚至一杯一碟一碗，均滲出古典中國風。不過也是的，因為這裡是以京、川、粵、港風味菜式為主，午市，晚市也會提供多款不同種類風味小菜。
但適逢約了下午時段所以主力是以點心為主，餐紙上，提供多款精美點心。很多都非常吸引。
飲茶都會例點兩樣點心
👉🏻先來金公館鮮蝦餃皇 $32
皮薄餡靚的啊，大大粒，晶瑩剔透的外皮包著新鮮爽滑的蝦肉，蝦肉多汁，調味適中，不會太鹹或太淡...都可以說是【金公館】的招牌點心吧。
金公館鮮蝦餃皇
$32
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👉🏻蟹籽燒賣皇 $32
顏色美美的，亦都是大大粒，豬肉及蝦肉比例平均，沒有混入好多肥豬肉在內，而豬肉味道中帶有丁點鮮蝦香氣，所以都會覺得食到鮮味，啖啖肉，蟹籽分量個理，不錯的。
蟹籽燒賣皇
$32
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👉🏻蜜汁叉燒酥 $22
叉燒酥為一種中國廣東的一種小吃，以麵團包裹叉燒餡料烤制而成。相比炸制點心，【金公館】的叉燒酥較為干爽，造得幾鬆化，叉燒分量如果多多一點點會更為吸引。
蜜汁叉燒酥
$22
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蜜汁叉燒酥
$22
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👉🏻炸金銀饅頭（半打）$42
【金公館】餐廳自己做的饅頭，外貌討好，饅頭裏面鬆軟，但外皮的確不夠香口，可以說是完全不脆身，可能放耐了才拿出來吧...但配上煉奶甜甜的永遠都是最好味的配搭，只可惜質地鬆軟綿密只差外表。
炸金銀饅頭（半打）
$42
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炸金銀饅頭（半打）
$42
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👉🏻雞絲粉皮
又是一些冷盤小菜出場了，又開胃又涼透心...這道菜以青瓜和雞絲作配菜，拌上香滑的花生醬，別有風味...味道簡直一流啊!!
雞絲粉皮
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雞絲粉皮
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👉🏻北菇滑雞飯 $36
以木桶盛載既北菇滑雞飯十分有特色，用了木桶賣商除了更加吸引之外同時亦能有效保溫，不錯！
北菇滑雞飯
$36
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不過飯夠味而且雞件也非常滑嫩整體入口也算是高上之作。比一般的酒樓更加入味。
北菇滑雞飯
$36
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👉🏻蒜片牛仔粒 $88
蒜片牛粒的主角是什麼？
對我來說是蒜片，不是牛粒，蒜片香脆，好像薯條，不知不覺就吃多了！
反正身為蒜味控的我，無時無刻都能把它當主菜來吃。
蒜片牛仔粒
$88
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牛肉易熟，不需煮太久，而蒜香牛柳粒大約煎至7、8成熟就夠，這裡牛仔粒煮得剛剛好，而且分量非常多，牛肉味道香濃，加添蒜片入口，感覺一流。
蒜片牛仔粒
$88
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👉🏻鮮蝦春卷 $28
小孩子都蠻喜歡春卷呢，不過我也是的，除了包入配菜外，還包入原隻中蝦，蝦味十足。
鮮蝦春卷
$28
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食時再配合開胃惹醬汁，成件外層脆身內裡軟口的春卷又真係好滋味...
鮮蝦春卷
$28
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最後甜品環節
👉🏻蓮蓉焗西米布甸 $38
過往經常在酒樓食到的焗西米布甸，可惜現在已經買少見少，不過其這款都算是懷舊小食吧！西米焗布甸為港人熟識，也是鳳城酒家、李公館和滿記的「名菜」，多以蓮蓉及荔蓉（荔浦芋頭）作餡。
蓮蓉焗西米布甸
$38
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呢度嘅蓮蓉焗西米布甸也不錯，但論到我認為好吃都應該是鳳城酒家更好吃呢...
蓮蓉焗西米布甸
$38
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我還是第一次來金公館，整頓午飯十分滿意，雅緻的裝橫，坐得舒適。
一年四季無時無刻都可以吃點心，【金公館】總括黎講，食物質素有保証，價錢正常合理、店員服務態度非常有禮、環境輕鬆，值得再去！
最好是鄰近地鐵站！在太古上班的朋友，又多一個選擇喇。
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