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2019-09-02
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食辣野真係好可以練，愈食愈辣之外仲會上癮偶爾會想麻同辣下的感覺「瘋狂小面」初看到名字，究竟什麼來頭呢？一間以川辣麵食為主（都有唔辣選擇），帶有重慶成都中國風的裝潢。麵套餐很多選擇，可跟飲品、小食及甜品二人都選擇了套餐組合：A+B+C+D=$98可揀一款麵，飲品，小食同甜品小食：泡椒鳳爪同紅油耳片估唔到泡椒都幾辣，但愈食愈過癮停唔到口紅油耳片好爽口仲有醬汁好香口好惹味，如果鍾意食辣的朋友唔好錯過，份量再多點就好，唔夠喉呀！瘋狂肥腸麵肥腸洗得乾淨，麵質都好有咬口唔會太腍，兩者都好掛湯每啖都可以吸啜濃湯瘋狂燒白麵+肥腸+豬肝本來我唔夠食太辣，我諗佢地都配合返香港人口味唔會做到好嗆口我都只叫了BB辣同BB麻每日只有15碗既瘋狂燒白麵所以必試，燒白係用五花腩整，做得好入味而且入口即溶以為用五花腩好肥，佢地會用油先燒再炆迫出油份所以唔會覺得膩，推介👍🏻紫貝天葵檸檬整得好靚好似分左兩層，上層係紫貝天葵下層係檸檬，酸酸地既開胃亦可以解辣左前：成都冰老冰粉口感好似啫喱面頭灑上花生芝麻葡萄乾等，食落冰涼清甜，新奇又好食右前：紅棗銀耳湯紅棗雪耳都是滋潤，做糖水口感潤滑香甜食埋糖水真的為整餐添上一個highl
偶爾會想麻同辣下的感覺
「瘋狂小面」初看到名字，究竟什麼來頭呢？
一間以川辣麵食為主（都有唔辣選擇），帶有重慶成都中國風的裝潢。
麵套餐很多選擇，可跟飲品、小食及甜品
二人都選擇了套餐組合：A+B+C+D=$98
可揀一款麵，飲品，小食同甜品
小食：泡椒鳳爪同紅油耳片
泡椒鳳爪(左)﹑紅油耳片(右)
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估唔到泡椒都幾辣，但愈食愈過癮停唔到口
紅油耳片好爽口仲有醬汁好香口好惹味，如果鍾意食辣的朋友唔好錯過，份量再多點就好，唔夠喉呀！
瘋狂肥腸麵
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瘋狂肥腸麵
肥腸洗得乾淨，麵質都好有咬口唔會太腍，兩者都好掛湯
每啖都可以吸啜濃湯
瘋狂燒白麵+豬肝+肥腸
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瘋狂燒白麵+肥腸+豬肝
本來我唔夠食太辣，我諗佢地都配合返香港人口味唔會做到好嗆口
我都只叫了BB辣同BB麻
每日只有15碗既瘋狂燒白麵所以必試，燒白係用五花腩整，做得好入味而且入口即溶
以為用五花腩好肥，佢地會用油先燒再炆迫出油份所以唔會覺得膩，推介👍🏻
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整得好靚好似分左兩層，上層係紫貝天葵下層係檸檬，酸酸地既開胃亦可以解辣
左前：成都冰老冰粉
口感好似啫喱面頭灑上花生芝麻葡萄乾等，食落冰涼清甜，新奇又好食
右前：紅棗銀耳湯
紅棗雪耳都是滋潤，做糖水口感潤滑香甜
食埋糖水真的為整餐添上一個highlight
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