麻辣派對 (金百利廣場) (Closed)

相隔年多再次到來，歐洲風的裝潢依然令我的視覺震撼著，在浪漫的氣氛和環境以及一片花海之下吃著正宗的川式辣味，這種感覺依然奇妙。凍檸茶極之的大杯，用來稍後解辣，實屬最好不過。免費奉送的老火湯，相當夠火喉，完全沒有味精的痕跡，是真老火，讚。歌樂山辣子雞，炸過的雞塊沉浸在辣椒山中，嗜辣的我把這座山也移平，雞肉雖被炸透，但內裏仍是令人滿意的 Juicy，花生很香脆，偶爾還找到幾粒被炸過的蒜頭，伴隨著辣椒與雞塊同吃，爽歪。孜然蔥爆蒙古羊肉，羊肉分量很多，肉質軟嫩，羊的酥香拿捏得剛剛的好，醬爆京蔥很好下飯，令人慾罷不能。水煮鮮牛肉，鮮牛肉沐浴在辣椒油之中，令到整個辣度更有層次，那些乾辣椒以及花椒的香氣，令人難以忘懷。