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2017-02-06
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"你的名字"呢四個字，經過一套電影變得街知巷聞，不過"你的名字"絕對唔係新海誠既專利。今日晚上同朋友係九龍城搵食，入左一間日式餐廳。寬躺的座位，日式既設計，比人舒服既感覺。壽司刺身，火煱燒肉，真係各式其式，咩都有。蟹味噌甲羅燒 $78蟹蓋上面有大量蟹膏，仲有蛋同埋蟹肉等，店員會即時係客人面前開爐加熱。煮好之後，會附上日式御飯。可以選擇一啖蟹膏一啖飯，又或者將飯放入蟹蓋撈勻再食。蟹膏味又香又濃，襯番白飯就岩晒。蒲燒鰻魚 $108日式御飯 $20未食已經聞到鰻魚香，入口即溶既鰻魚上面放有粒粒芝麻，再配上適量的鰻魚汁，出嚟既味道恰到好處。望住眼前呢碟鰻魚，真係忍唔住要叫碗白飯一齊食。牛石精選盛合 $388日本佐賀和牛，澳洲霜降和牛，極上牛舌，牛小排，牛肉粒，鹿兒島健康咲雞，熊本白豚西冷，熊本白豚腩。日本佐賀和牛果然有番咁上下級數，肉同脂肪的比例好好，出嚟口感令人印象深刻，整塊佐賀和牛都被加熱時所產生的油脂包圍，牛肉味非常香。澳洲霜降和牛的牛肉感較強，牛的油脂唔算多。極上牛舌厚度適中，咬落爽口。牛肉粒大粒有嚼勁。鹿兒島健康咲雞冇骨肉嫩。其實平時食燒肉，好多時都係叫左幾款牛肉，或者一個套餐包左幾
今日晚上同朋友係九龍城搵食，入左一間日式餐廳。
寬躺的座位，日式既設計，比人舒服既感覺。
壽司刺身，火煱燒肉，真係各式其式，咩都有。
蟹味噌甲羅燒
$78
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蟹味噌甲羅燒
$78
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蟹味噌甲羅燒
$78
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蟹味噌甲羅燒
$78
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蟹蓋上面有大量蟹膏，仲有蛋同埋蟹肉等，店員會即時係客人面前開爐加熱。煮好之後，會附上日式御飯。可以選擇一啖蟹膏一啖飯，又或者將飯放入蟹蓋撈勻再食。蟹膏味又香又濃，襯番白飯就岩晒。
蒲燒鰻魚
$108
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日式御飯 $20
未食已經聞到鰻魚香，入口即溶既鰻魚上面放有粒粒芝麻，再配上適量的鰻魚汁，出嚟既味道恰到好處。望住眼前呢碟鰻魚，真係忍唔住要叫碗白飯一齊食。
牛石精選盛合
$388
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牛石精選盛合
$388
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牛石精選盛合
$388
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日本佐賀和牛，澳洲霜降和牛，極上牛舌，牛小排，牛肉粒，鹿兒島健康咲雞，熊本白豚西冷，熊本白豚腩。
日本佐賀和牛果然有番咁上下級數，肉同脂肪的比例好好，出嚟口感令人印象深刻，整塊佐賀和牛都被加熱時所產生的油脂包圍，牛肉味非常香。
澳洲霜降和牛的牛肉感較強，牛的油脂唔算多。
極上牛舌厚度適中，咬落爽口。
牛肉粒大粒有嚼勁。
鹿兒島健康咲雞冇骨肉嫩。
其實平時食燒肉，好多時都係叫左幾款牛肉，或者一個套餐包左幾款牛肉。結果牛肉上枱既時候已經"唔知咩肉打咩肉"，真係食左咩肉落肚都唔知。
餐廳呢方面真係做得好好，為每種牛肉設有"你的名字"，雖然咁樣做唔會令到牛肉好食左，但對客人而言，燒牛肉的時候能夠知道燒緊既係咩肉，是一個好好既體驗。
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