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2011-04-19 98 views
星期六,去完中央圖書館,便去大坑走走來找吃;跟妹妹走來走去,最後選了那地地道道大排檔<炳記 >;知道出名的豬扒,當然要一嘗;豬扒麵:醬汁醃製出美味的豬排,不是其他店的只是煎香,而且又是碎上,方便進食,不過覺得肉身比較乾身,不是太多肉料,幸好醬汁補了;湯麵用上出前一丁,但不知好何,總不是煮得是我味禿,淋得來沒有彈性,有點失去一丁的口感.而湯底味道卻不錯,因帶了醬汁之味茶酒:茶味不太濃,卻有少許澀味,感覺可以而已大排檔買少見少,雖未有套餐,然而貴了一點,但吃吃那風味,也是不錯的享受
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星期六,去完中央圖書館,便去大坑走走來找吃;跟妹妹走來走去,最後選了那地地道道大排檔<炳記 >;知道出名的豬扒,當然要一嘗;
豬扒麵
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豬扒麵:醬汁醃製出美味的豬排,不是其他店的只是煎香,而且又是碎上,方便進食,不過覺得肉身比較乾身,不是太多肉料,幸好醬汁補了;湯麵用上出前一丁,但不知好何,總不是煮得是我味禿,淋得來沒有彈性,有點失去一丁的口感.而湯底味道卻不錯,因帶了醬汁之味
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茶酒:茶味不太濃,卻有少許澀味,感覺可以而已

大排檔買少見少,雖未有套餐,然而貴了一點,但吃吃那風味,也是不錯的享受
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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-04-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$34 (Tea)
Recommended Dishes
豬扒麵