吃吧 (僑建大廈)

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古化人以文會友，現在以食會友，想不到分享美食也能結交同好之人。這晚，相約兩位新朋友一起來到近來大熱的樓上cafe共進晚餐，一起聊聊天。星期六的晚上，頗為爆場；餐廳空間不大，坐位之間有點迫狹，中間有個高櫈長枱；店舖燈光昏暗，亦頗有情調。餐廳的食物以多國菜為主，店員亦細心地為我們推介餐廳主打食物，最後我們決定張食主菜都叫一些來試試。先來吃點菜，點了凱撒沙律煙三文魚Regular  ($78+19)。以玻璃瓶盛載賣相特別，份量中規中矩，三人也夠吃；亮點是有溫泉蛋於其內，把它拆穿後搞拌，更有蛋香；唯沙律醬有點多，味道重了一點。點西班牙雞中翼 ($78)因我們都不知道西班牙雞翼是怎樣的，哈! 其實應該就是普通香脆雞翼。份量也算多，骨是單骨，我沒有試，兩位朋友表示味道還可，可以更惹味一點。吃吧招牌拼盤 ($132) 上桌時店員亦會放上乾冰，煙霧彌漫；食物包括有蟹肉牛油果，鵝肝酥盒，水牛芝士蕃茄，墨魚子鳥蛋和忌廉煙三文魚，擺盤用心，食物精緻，然而味道整體一般，沒有特別哪一款令我留下深刻印象。兩道主菜反而讓我有驚喜! 先來有慢煮香草法式黃油雞 ($178)，雞大大一隻! 以慢煮方式似乎令雞肉質更添幾分