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2021-08-09
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🥚🥚🐷來吃fusion美食吧✨性價比：9/10🍳食物：8.5/10🌏環境：6/10🕺🏻服務：8/10💰是次消費：人均 $ 258 + 10% + 85折#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在旺角 🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe————————發現美食集中在樓上舖，今日去到一間外表不出眾但暗藏美食的cafe，菜式都以一個特別而意想不到的方式呈現，同時又能兼顧到味道，地點還非常方便。 蜜糖咖喱脆雞 ($68) Deep fried chicken cube w/ honey curry sauce雞塊炸到脆卜卜，炸粉很薄身一層，主要食到蜜糖味，是個惹味的前菜。蘋果木煙燻西班牙豬扒 ($188) 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲 𝗔𝗽𝗽𝗹𝗲𝘄𝗼𝗼𝗱 𝗜𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗵𝗼𝗽超多人推薦的一款，吃完我都十分推薦，店員在端上枱是才打開焗滿煙霧的罩子，之後每口豬扒都是煙燻過的味道，濃煙味但絕不會令人討厭，能留下一個好好的印象呢。豬扒肉都比想像中軟淋，肥瘦均勻，表面有些芒果粒酸酸甜甜調味。份量不少，還有薯蓉在底部，完全不怕不夠飽。軟殼蟹肉醬千層麵 ($148) Lasagna w/ Soft Shell Crab原
來吃fusion美食吧
✨性價比：9/10
🍳食物：8.5/10
🌏環境：6/10
🕺🏻服務：8/10
💰是次消費：人均 $ 258 + 10% + 85折
#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在旺角
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe
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發現美食集中在樓上舖，今日去到一間外表不出眾但暗藏美食的cafe，菜式都以一個特別而意想不到的方式呈現，同時又能兼顧到味道，地點還非常方便。
蜜糖咖喱脆雞 ($68) Deep fried chicken cube w/ honey curry sauce
雞塊炸到脆卜卜，炸粉很薄身一層，主要食到蜜糖味，是個惹味的前菜。
蘋果木煙燻西班牙豬扒 ($188) 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲 𝗔𝗽𝗽𝗹𝗲𝘄𝗼𝗼𝗱 𝗜𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗵𝗼𝗽
超多人推薦的一款，吃完我都十分推薦，店員在端上枱是才打開焗滿煙霧的罩子，之後每口豬扒都是煙燻過的味道，濃煙味但絕不會令人討厭，能留下一個好好的印象呢。
豬扒肉都比想像中軟淋，肥瘦均勻，表面有些芒果粒酸酸甜甜調味。
份量不少，還有薯蓉在底部，完全不怕不夠飽。
軟殼蟹肉醬千層麵 ($148) Lasagna w/ Soft Shell Crab
原隻軟殼蟹自己切，無論蟹腳還是蟹身都脆卜卜。
平時見到的千層麵都會放在一個長長方方的碗中，向橫發展。但這裡的千層麵沒有受方形框著，看似細件但以高度取勝，反而更有層次和口感，一層麵皮一層肉醬和芝士。
絕對會飽，最好和朋友分享來吃。
熱情果接骨木花茶 ($56) 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁 & 𝗘𝗹𝗱𝗲𝗿𝗳𝗹𝗼𝘄𝗲𝗿 𝘁𝗲𝗮
向來十分喜歡接骨木花的甜味，想不到這裡有供應，飲品不會太甜，好味。
最驚喜的是賣相，裝成一個花瓶，太融入環境了，令我多次忘記這杯就是我的飲品。
炭燒榛子朱古力 ($56) Hazelnut chocolate
很多綿花糖在表面，朱古力濃。
要讚的是：
性價比高，上菜快，欣賞他們的食物賣相吸引又有別尋常，高質食物不應讓他隱藏，應該多叫人支持小店。
餐牌竟然有一行是專門給生酮飲食人士，想法周到。
提提大家：現時Openrice book位有85折！
吃吧 Chiba
🚦旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
(油麻地站 A2 出口, 步行約2分鐘)
🕰營業時間：12:30 – 22:00
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