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2017-08-23
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前二2日去新世紀搵朋友，順便食個飯，本來打算去食越南菜，誤打誤撞上咗三樓，見到Royal Gill Ginji，俾它的超級二人餐吸引咗，所以入內一試． 落咗order不久，來的是炸魚餅，看樣子不算吸引，誰知一入口卻極有驚喜，外表平凡，內裏鮮軟有口感，再配上沙律醬，好味到停唔到口． 然後是海鮮沙律，菜非常生鮮，魚及𧎚也甜而不腥腥，再來是明太子煎蛋，厚厚而鬆軟熱辣的玉子，包裹住滿滿的明太子，味道很特別，不太濃，令平時極少食明太子的我也很滿意． 刺身和抄飯反而沒有太大驚喜，也就中上水準，主要是抄飯比較差少少，沒有蟹膏蟹肉味道，份量卻是足的．另一海膽汁燒蠔也特別，燒蠔居然外脆而內仍保留住半生熟蠔的味道，唯海膽汁稍咸． 值得一試的是甜品，即蒸的紅豆年糕，微甜不膩，極好食．大致上，這一間貴得有道理．
落咗order不久，來的是炸魚餅，看樣子不算吸引，誰知一入口卻極有驚喜，外表平凡，內裏鮮軟有口感，再配上沙律醬，好味到停唔到口．
然後是海鮮沙律，菜非常生鮮，魚及𧎚也甜而不腥腥，再來是明太子煎蛋，厚厚而鬆軟熱辣的玉子，包裹住滿滿的明太子，味道很特別，不太濃，令平時極少食明太子的我也很滿意．
刺身和抄飯反而沒有太大驚喜，也就中上水準，主要是抄飯比較差少少，沒有蟹膏蟹肉味道，份量卻是足的．另一海膽汁燒蠔也特別，燒蠔居然外脆而內仍保留住半生熟蠔的味道，唯海膽汁稍咸．
值得一試的是甜品，即蒸的紅豆年糕，微甜不膩，極好食．大致上，這一間貴得有道理．
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