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2024-10-05
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.荃灣好多間食台灣菜既地方呢間主打台南地道風味吸引左我去試試.紅酸湯本地新鮮崩沙腩台南篇粉 $65話係阿里山鮮蕃茄古法自然發酵果然蕃茄味好特別,而且仲有少少辣味崩沙腩大大舊又好林,加埋配菜既雜菌 羊肚菌 菇 娃娃菜湯底健康到想飲晒佢.醬鹵豬軟骨沙茶麵 $52沙茶味非常之濃郁,豬軟骨不是那種燉煮的,故仍是有軟骨口感同樣配搭雜菌 吸收左沙茶湯非常之惹味.台南鹽酥雞 $42去台灣旅行必食既小食表面炸辣椒葉無骨雞粒外皮炸粉薄而香脆、中間肉仍嫩挺出色.麻辣蒜泥五花腩片 $32呢個小食既麻辣味比我想像中偏淡但蒜味濃,而且五花腩片唔肥,岩怕肥既我.
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