神虎麺商店

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這次介紹的是來自大阪的過江龍神虎麺商店🍜 聽聞主要原材料均由日本本店提供，而本店製作的叉燒原料則選用西班牙空運到港的豚肉，並堅持每日新鮮製作😉.神虎精選神虎精選配料有木耳、洋蔥、味付溏心蛋，湯底是用上白白的豚骨湯，入口唔咸，反而很有豚骨味，一點都不油膩👍🏻當然還不少得他們的西班牙豚肉，入口嫩滑，肉味香濃😋而他們的手打肉丸，師傅用新鮮豬肉製成，入口彈牙😋最後他們的拉麵硬度適中，掛湯力高，整體不錯😋.辛辣大豆芽菜口感爽脆，麻油味濃，還帶點辛辣感🌶