Bar De Luxe (Closed)

港島區酒吧林立，選擇眾多，而且有不少特色及隱世酒吧。這次我則跟著友人來到雲咸街一座商業大廈頂層的酒吧。乘搭電梯到29/f是Attire House，隔壁再有一條樓梯到達這間酒吧。根據Drink menu的介紹，這間cocktail bar是由日本銀座Bar High Five創辦人Ueno Hidetsugu開設的，現由其門生Yuriko Naganuma擔任首席調酒師。我跟友人在平日的happy hour光顧，所以人不多。這裡空間頗大，座位間隔不錯，挺適合聊天的。這裡有不同款式的特色cocktail，我點了一杯Hidden Gem，是日本whisky為主，很香醇，挺易入口的。友人點了Misty。酒杯都很漂亮呢。在飲品來之前，附送了芝士+餅乾，味道香口，非常不錯。小食選擇不多，我們則選了Bonbons Lomo。這是把Foie Gras包在Pork Loin內，然後跟香脆的麵包放在一起吃，惹味得來不會over。