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2008-12-17
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中午經過街市,差不多到食飯時間。想了想,和媽媽說我想吃排骨飯,樓上就有,不如試一試吧。媽媽有點猶豫,但還是成功給我的眼神打敗,答應去街市飲茶。因為只是十一時許,人不太多。叫了茶,我便迫不及待地詢問大包的下落。一聽有貨,大喜,當然想也不想就叫了一個。外加一盅豉椒排骨飯,鴨腳扎和一件飽也引不住叫的邊位馬拉糕。大包一上,我立即雙眼發光,包的皮有點厚,是叉燒包的造型。不能整個拿起就咬,我就用筷子分開包身,想快點一探入面的虛實。先是豬肉餡,吃著吃著竟然給我找到一粒很細的鵪鶉蛋!我夾起那一粒蛋,好像拾到寶物般向媽媽展示,然則告訴她關於大包的簡介。之後當然是少不了四方大粒的火腳和一大塊的雞肉,而且還有多一粒的蛋呢!雖然我不知道正不正宗,但這個如此豐富的大包下肚後,我已經甚是滿足了。因為媽媽不好包,所以排骨飯我把大部分交給了她。排骨的味不錯,也不會太肥,只是飯有點淋,和面頭的菜絲是凍冰冰的。對於我們兩個吃熱的人來說,味道自然大減。而鴨腳扎就真的很足料,炸腐皮內是一隻普遍的鴨腳和一件大大塊的火腿,當然還有豬肉雞肉,不過不失。已經很飽的我,但是心情因大包而十分興奮,所以不理三七二十一,冒死也要多叫一個馬拉
因為只是十一時許,人不太多。叫了茶,我便迫不及待地詢問大包的下落。一聽有貨,大喜,當然想也不想就叫了一個。外加一盅豉椒排骨飯,鴨腳扎和一件飽也引不住叫的邊位馬拉糕。
大包一上,我立即雙眼發光,包的皮有點厚,是叉燒包的造型。不能整個拿起就咬,我就用筷子分開包身,想快點一探入面的虛實。先是豬肉餡,吃著吃著竟然給我找到一粒很細的鵪鶉蛋!我夾起那一粒蛋,好像拾到寶物般向媽媽展示,然則告訴她關於大包的簡介。之後當然是少不了四方大粒的火腳和一大塊的雞肉,而且還有多一粒的蛋呢!雖然我不知道正不正宗,但這個如此豐富的大包下肚後,我已經甚是滿足了。
因為媽媽不好包,所以排骨飯我把大部分交給了她。排骨的味不錯,也不會太肥,只是飯有點淋,和面頭的菜絲是凍冰冰的。對於我們兩個吃熱的人來說,味道自然大減。而鴨腳扎就真的很足料,炸腐皮內是一隻普遍的鴨腳和一件大大塊的火腿,當然還有豬肉雞肉,不過不失。
已經很飽的我,但是心情因大包而十分興奮,所以不理三七二十一,冒死也要多叫一個馬拉糕,還指名要邊位。熱辣辣,又香甜,糕身鬆軟,但還是欠了一點點的油香,不過對於十分飽的我來說,正是剛剛好還有多呢。最後食慾不太好的媽媽,有吃了一小塊後,也引不住吃多一口,還說比酒樓的來得好。
點心加飯,喝上幾杯沒有甚麼茶味的普洱,擦擦咀。成記,我下次一定會再來!
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