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2011-03-17 51 views
定時都會帶同小友見見爺爺嫲嫲。若那天沒法抽空回家的話,就會到茶樓喝茶吃點心,給機會讓兩老逗着小友玩玩,由此便堆積下來就有不少午市茶局的飯聚吃評。看來是時候清理它們一下了......第一站來到德福廣場的"翠園"。作為城中其一人流數一數二的商場,要在週末在這兒求得一枱當然甚是困難,就算之前有打電話訂座,最後還是要等的....湊小友的責任就放心交給兩老,我倆就拿起筷子,專心吃東西。難得可以坐定定吃,當然便一口氣叫了多款點心....灼翡翠苗 ---- 差不多每次到美心轄下的酒樓喝茶時都會點的食物。老實說,自己有時也不知為何經常會叫它的,可能是喜歡它那獨有濃濃的草青味吧。當然,吃多一點菜蔬進肚,也是一件有利而無害之事....福建炒飯 ---- 人多時下單自然亂七八糟。正印點心未來,押尾的炒飯竟先端來。獻打得十分的濃厚,有點令人咯喉的感覺;幸好蝦粒、雞粒及瑤柱絲的份量蠻多的,也不錯...义燒腸皮偏厚一些,不過义燒粒是被塞滿於腸粉皮內的,同樣是以多料取勝。不講求好品質,只求飽肚的人,倒應是滿意....初時以為眼前的椒鹽魷魚鬚是會有一層金黃脆漿包着外面的香口作品,現在這做法當然令愛吃炸物的太太甚失望。
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定時都會帶同小友見見爺爺嫲嫲。若那天沒法抽空回家的話,就會到茶樓喝茶吃點心,給機會讓兩老逗着小友玩玩
,由此便堆積下來就有不少午市茶局的飯聚吃評。看來是時候清理它們一下了......

第一站來到德福廣場的"翠園"。作為城中其一人流數一數二的商場,要在週末在這兒求得一枱當然甚是困難,就算之前有打電話訂座,最後還是要等的
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湊小友的責任就放心交給兩老,我倆就拿起筷子,專心吃東西
。難得可以坐定定吃,當然便一口氣叫了多款點心....

灼翡翠苗 ---- 差不多每次到美心轄下的酒樓喝茶時都會點的食物。老實說,自己有時也不知為何經常會叫它的,可能是喜歡它那獨有濃濃的草青味吧
。當然,吃多一點菜蔬進肚,也是一件有利而無害之事....
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福建炒飯 ---- 人多時下單自然亂七八糟。正印點心未來,押尾的炒飯竟先端來
。獻打得十分的濃厚,有點令人咯喉的感覺
;幸好蝦粒、雞粒及瑤柱絲的份量蠻多的,也不錯...
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义燒腸皮偏厚一些,不過义燒粒是被塞滿於腸粉皮內的,同樣是以多料取勝
。不講求好品質,只求飽肚的人,倒應是滿意....
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初時以為眼前的椒鹽魷魚鬚是會有一層金黃脆漿包着外面的香口作品,現在這做法當然令愛吃炸物的太太甚失望。不過話說回來,這種沒黏粉漿去炸弄出來的魷魚鬚,吃起來倒是能淡出魷魚的原味來,而魚鬚本身一點也不韌,故此還是值得捧場
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菠蘿义燒包一客三小個。皮不算太硬,夠脆且不過甜。若然义燒餡可以多一點,更"流汁"多一些就更好了....
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燒賣內的豬肉比例是比想像中的多,入口軟綿綿的,可預計下了不少肥的部份,這倒是自己所好的....
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馬拉糕顏色比平常的較深褐一些,味帶清甜,質感也軟熟,是有驚喜的
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很喜歡吃現在茶樓越來越少見的干蒸牛肉。可惜這裡用的牛肉羶味太重,而是用的全是機攪出來的肉,好像放一大pat淰淰的肉漿進口一般,好難受
就算醮再多的喼汁,也是無用
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點心水準是一貫美心出品的水平,穩穩陣陣,有稍為好吃像樣的,但亦有難吃得放入口的東西。不過在美心系列底下的餐廳用餐,小弟一向以平常心去對待之,又何必如此認真呢 ?
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In