夏麵館 (寶石大廈) (Closed)

話說今日口乾乾想食下麵，於是就入左黎食，本來以為都是一般湯麵，水餃麵等，但估唔到有擔擔麵食，好鍾意食擔擔麵既我即刻就叫左一碗。佢全稱是排骨擔擔麵，擔擔麵本身冇乜肉，但加埋份排骨就份量充足。黎到，首先食個擔擔麵，湯底鮮紅濃稠，上面撒了白芝麻，黑木耳，青蒽粒，祼露出一點雪白分明的麵條，聞上來已經香氣撲鼻。 挾起一住麵，因為湯好濃，所以十分掛麵，有甚香既花生味，還有陣陣辛辣滲出來。 麵條柔軟飽滿，口感不錯，飽沾湯汁後更是美味。擔擔麵十分香濃。跟住食排骨，排骨炸得金黃焦脆，薄薄的炸漿一咬即碎，隨即咬落鮮嫩多汁的豬肉裡面，熱氣就冒出來，沖刷著味蕾。 味道很好，不會過咸，份量亦不少，同擔擔麵食完十分飽肚。排骨做到依個水準既，並非只有這一家。但擔擔麵既味道，就真係比較難得，擔擔麵迷可以一試。