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2021-04-23
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未變黃店前已經試過一次 事隔幾年再次幫襯 裝修依舊 座位約20個 入到去俾我感覺好整潔同老闆好nice！一入到門口就講左一句「沁沁食啱啱開煲 要唔要試吓？」我就話睇下先 因為我係想嚟食麵🤣但當佢再補多句「唔係成日有㗎喎真係唔試？」同埋佢煲飯傳過嚟嘅臘味香氣 我就忍唔住要左一碗👍🏻值得一提嘅喺事隔咁耐再嚟價錢都係冇點變過 良心小店💪🏻💛·沁沁飯 - 秘製臘味雞油焗飯$45（配菜：臘腸、潤腸、臘鴨、滑雞）老闆話呢個飯係佢有一次去露營嘅時候研發出嚟嘅 雞油飯冇想像中咁油膩 反而係粒粒分明 好有咬口👍🏻啲雞肉煮得啱啱好所以肉質鮮嫩多汁 臘腸同臘鴨都臘味香濃 尤其是臘鴨 因為肥Glor本身麻麻地臘鴨 但佢嘅肉質緊實濃香 又唔會太鹹令肥Glor回味無窮～·大胃王袐汁撈麵配上海拉麵 $52（配菜：特大冬菇、雞翼、豬扒、雞肉腸、西蘭花、豆卜）特大冬菇真係唔係講笑 兩舊加埋有成隻手掌咁大 上海麵夠哂煙韌 反而其他配料都係正常發揮 值得一讚嘅係雞翼同豬扒都炆得好入味 雞肉腸係用咗我最愛嘅廚師腸🙌🏻·醉雞卷 $27未見過咁平嘅醉雞卷！仲要有6舊！食落雞肉都好有酒味啊 如果酒味再濃啲就perfect啦～#𝙛𝙚
·沁沁飯 - 秘製臘味雞油焗飯$45
（配菜：臘腸、潤腸、臘鴨、滑雞）
老闆話呢個飯係佢有一次去露營嘅時候研發出嚟嘅 雞油飯冇想像中咁油膩 反而係粒粒分明 好有咬口👍🏻啲雞肉煮得啱啱好所以肉質鮮嫩多汁 臘腸同臘鴨都臘味香濃 尤其是臘鴨 因為肥Glor本身麻麻地臘鴨 但佢嘅肉質緊實濃香 又唔會太鹹令肥Glor回味無窮～
沁沁飯
$45
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·大胃王袐汁撈麵配上海拉麵 $52
（配菜：特大冬菇、雞翼、豬扒、雞肉腸、西蘭花、豆卜）
特大冬菇真係唔係講笑 兩舊加埋有成隻手掌咁大 上海麵夠哂煙韌 反而其他配料都係正常發揮 值得一讚嘅係雞翼同豬扒都炆得好入味 雞肉腸係用咗我最愛嘅廚師腸🙌🏻
大胃王袐汁撈麵配上海拉麵
$52
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·醉雞卷 $27
未見過咁平嘅醉雞卷！仲要有6舊！食落雞肉都好有酒味啊 如果酒味再濃啲就perfect啦～
醉雞卷
$27
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#𝙛𝙚𝙞𝙜𝙡𝙤𝙧_𝙚𝙖𝙩
📍 沁沁麫 (西灣河)
西灣河西灣河街112號地下
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