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2018-04-22
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今日去黃埔朋友仔的生日會,行過見到功夫點心,我其他分店就食過,黃埔這間首次幫襯,睇睇各分店的水準是否一樣。蟹子香菇燒賣皇(每隻)$9,兩隻共 $18我鍾意食燒賣,所以必叫。這裡的燒賣餡料夠豐富,口感煙韌。遠年陳皮牛肉球 $18因為整牛肉球的過程會啤水,有些廚師會啤到啲牛肉無味,方便自己再調味。但這裡的牛肉球有肉味,沒有過度啤水,我欣賞。唯陳皮味就欠奉。鮮蝦腐皮卷 $22炸到腐皮卜卜脆,蘸上醋,好很好味。茶位 $5價錢合理。總評:各分店食物水準相約,燒賣值得一吃再吃。
蟹子香菇燒賣皇(每隻)$9,兩隻共 $18
我鍾意食燒賣,所以必叫。這裡的燒賣餡料夠豐富,口感煙韌。
遠年陳皮牛肉球 $18
因為整牛肉球的過程會啤水,有些廚師會啤到啲牛肉無味,方便自己再調味。但這裡的牛肉球有肉味,沒有過度啤水,我欣賞。唯陳皮味就欠奉。
鮮蝦腐皮卷 $22
炸到腐皮卜卜脆,蘸上醋,好很好味。
茶位 $5
價錢合理。
總評:各分店食物水準相約,燒賣值得一吃再吃。
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