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2023-05-25
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自從疫情這幾年都少咗周圍去多咗留喺屋企WFH但係工作得咁辛苦都要慰勞吓自己今次就約埋三五知己一齊入西貢食海鮮記得以前成日都去呢間獲得米芝蓮一星榮譽的 #西貢海鮮酒家「 #六福菜館 」特別鍾意飲佢嘅招牌魚湯不過見到餐牌咁多菜式選擇今晚就想試吓其他菜式仲可以叫多啲款式同朋友開心share食❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🧡【 #椒鹽豆腐 】️椒鹽豆腐是這裏的招牌之一每一次食佢嘅時候都覺得好正因為外皮相當香脆之餘裏面嘅豆腐是滑溜溜的🤍【 #墨魚刺身 】️平時都好少食墨魚刺身食完呢個刺身對墨魚另眼相看首先一嚟到賣相好壯觀即刻要相機食先每一塊墨魚刺身鋪滿在滿滿的青瓜絲上刺身色澤呈現白色好通透煙韌韌加上帶點爽口嘅口感令人食完一塊又一塊🖤【 #薑蔥炒蟶子皇 】️即叫即炒好有鑊氣嘅蟶子皇用薑蔥炒果然係特別香蟶子肉切成一小件更為入味而且肉質是爽爽的薑蔥令蟶子更提鮮喔💛【 #芝士焗龍蝦米餅 】️坊間都好少食到龍蝦配煎米粉今次一於試吓首先就有濃郁嘅芝士鋪滿面頭有個手板咁大隻嘅龍蝦一人半隻蝦肉肉質爽口又彈牙米粉餅煎得好香脆還有焦香估唔到又幾入味🤎【 #風沙雞 】️香脆薄薄的風沙雞外皮鍾意每
多咗留喺屋企WFH
但係工作得咁辛苦都要慰勞吓自己
今次就約埋三五知己一齊入西貢食海鮮
記得以前成日都去呢間
獲得米芝蓮一星榮譽的 #西貢海鮮酒家
「 #六福菜館 」
特別鍾意飲佢嘅招牌魚湯
不過見到餐牌咁多菜式選擇
今晚就想試吓其他菜式
仲可以叫多啲款式同朋友開心share食❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎ 食後感 ：✨
🧡【 #椒鹽豆腐 】️
椒鹽豆腐是這裏的招牌之一
每一次食佢嘅時候都覺得好正
因為外皮相當香脆之餘
裏面嘅豆腐是滑溜溜的
🤍【 #墨魚刺身 】️
平時都好少食墨魚刺身
食完呢個刺身對墨魚另眼相看
首先一嚟到賣相好壯觀
即刻要相機食先
每一塊墨魚刺身
鋪滿在滿滿的青瓜絲上
刺身色澤呈現白色好通透
煙韌韌加上帶點爽口嘅口感
令人食完一塊又一塊
🖤【 #薑蔥炒蟶子皇 】️
即叫即炒好有鑊氣嘅蟶子皇
用薑蔥炒果然係特別香
蟶子肉切成一小件更為入味
而且肉質是爽爽的
薑蔥令蟶子更提鮮喔
💛【 #芝士焗龍蝦米餅 】️
坊間都好少食到龍蝦配煎米粉
今次一於試吓
首先就有濃郁嘅芝士鋪滿面頭
有個手板咁大隻嘅龍蝦一人半隻
蝦肉肉質爽口又彈牙
米粉餅煎得好香脆還有焦香
估唔到又幾入味
🤎【 #風沙雞 】️
香脆薄薄的風沙雞外皮
鍾意每一件雞沒太多肥膏喺皮下
而我最愛雞髀肉嘅位置
雞肉肉質很鮮嫩又爽
唔使點醬汁已經好似夠味
另外還有海鮮龍吐珠、炸蠔及米水白菜等
全部都係用香料烹調成
每一道菜都食得好滋味
食完都感到非常滿足呢
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