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2024-09-23
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開初知道呢間店，其實我內心相當之興奮，因為二郎系嘅拉麵本身屬小數眾，而响香港就更加係罕有，所以我滿心期待去食。我試嘅係 半熟玉子🥚拉麵 🍜（中盛），芽菜份量揀左2倍，蒜茸份量揀左多，碗麵係咁樣樣嘅：原本我出拉麵食評，會由香味，湯頭，麵條同配料4大個範疇去比分，不過，我諗今次唔駛啦，蒜茸份量異常地多，好唔好就見仁見智，我認為就嚴重地破壞左平衡。反正都影左相，都 po 吓啦。除左因為爆蒜嘅問題，另外都提吓另一 d 問題。有一塊叉燒好大鑊，未食過咁 un，柴到一個點。麵條用左太麵。我明白我係點左偏硬，但佢唔只係硬，係死實實，係要用好大力咬先咬得斷。蛋呢，嘩，完全冇味，冇滷過，冇蛋香，真係極品。整體 - 伏到爆。唯一一個例外你可以去試，就係你唔追求質量，只追求抵食同食得飽，一定啱你，因為真係好平同好大碗。另外，佢有關東煮食，自助式。我覺得係 7-11 質量，要唔要點就自己諗。
我試嘅係 半熟玉子🥚拉麵 🍜（中盛），芽菜份量揀左2倍，蒜茸份量揀左多，碗麵係咁樣樣嘅：
半熟玉子🥚拉麵 🍜（中盛）
$67
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原本我出拉麵食評，會由香味，湯頭，麵條同配料4大個範疇去比分，不過，我諗今次唔駛啦，蒜茸份量異常地多，好唔好就見仁見智，我認為就嚴重地破壞左平衡。
反正都影左相，都 po 吓啦。
除左因為爆蒜嘅問題，另外都提吓另一 d 問題。
有一塊叉燒好大鑊，未食過咁 un，柴到一個點。
麵條用左太麵。我明白我係點左偏硬，但佢唔只係硬，係死實實，係要用好大力咬先咬得斷。
蛋呢，嘩，完全冇味，冇滷過，冇蛋香，真係極品。
整體 - 伏到爆。唯一一個例外你可以去試，就係你唔追求質量，只追求抵食同食得飽，一定啱你，因為真係好平同好大碗。
另外，佢有關東煮食，自助式。我覺得係 7-11 質量，要唔要點就自己諗。
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