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2018-10-15
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跟媽咪到中還威靈頓街擺花街交界嘅一號廣場一樓食中菜。同媽咪食嘢梗係要有要求啦，係食得健康而又確保無牙齒煩惱而產生的問題。佢之前黎過銅鑼灣的名館好回味，咁一定要試下啲新菜式啦！先黎個前菜-陳醋珊瑚紅海蜇頭一黎到，我地無聲出，竟然係隔離枱幾位女士嘩嘩聲！騰雲駕霧，仿如置身壯麗仙境。味道及口感很好！爽口且易入口，陳醋濃度剛好，不濃不稀！第二樣係金橙色嘅-茉莉花蟹埲炒滑蛋蛋炒得好，滑溜又香，也有很多茉莉花朵擺設，可惜係沒有什麼花味。量可以多點啊！第三要平衡翻-金銀蒜魚娃娃菜平時喜歡食菜，這個看似簡簡單單、正正常常，但好健康的蔬菜，魚乾仔比想像中大同多，幾咸香、增加口感。第四樣-黑金燕窩流沙包溫度適中，入口不會燙到，吃不到燕窩？！應該溶入了軟眠眠香香的奶皇裡，不會太甜！第五樣-藜麥菌皇炒飯愈來愈覺得愈普通就愈要功力，睇到師傅的煮力，呢個飯很乾身好香，炒果陣可以想像到啲火係高過頭頂嘅。最後係甜點三隻白老鼠？！！睇真D,原來係兔仔-網紅小白兔 🐰🐰🐰可愛的賣相，糯米紅豆溶。皮薄饀清甜，完美嘅結局！🍡🍨🍧
先黎個前菜-陳醋珊瑚紅海蜇頭
陳醋珊瑚紅海蜇頭
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一黎到，我地無聲出，竟然係隔離枱幾位女士嘩嘩聲！騰雲駕霧，仿如置身壯麗仙境。味道及口感很好！爽口且易入口，陳醋濃度剛好，不濃不稀！
第二樣係金橙色嘅-茉莉花蟹埲炒滑蛋
茉莉花蟹棒炒滑蛋
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蛋炒得好，滑溜又香，也有很多茉莉花朵擺設，可惜係沒有什麼花味。量可以多點啊！
第三要平衡翻-金銀蒜魚娃娃菜
金銀蒜魚娃娃菜
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平時喜歡食菜，這個看似簡簡單單、正正常常，但好健康的蔬菜，魚乾仔比想像中大同多，幾咸香、增加口感。
第四樣-黑金燕窩流沙包
黑金燕窩流沙包
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第五樣-藜麥菌皇炒飯
藜麥菌皇炒飯
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愈來愈覺得愈普通就愈要功力，睇到師傅的煮力，呢個飯很乾身好香，炒果陣可以想像到啲火係高過頭頂嘅。
最後係甜點三隻白老鼠？！！睇真D,原來係兔仔-網紅小白兔 🐰🐰🐰
網紅小白兔
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可愛的賣相，糯米紅豆溶。皮薄饀清甜，完美嘅結局！🍡🍨🍧
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