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2010-03-06
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今日特登山長水遠由市區黎呢到食,主要係想試下D乳豬有幾正。四個人叫左六樣野:1. 乳豬半隻 - 等得耐都抵,皮薄又脆,肥肉少,果然係手本菜。2. 釀藕片 - 蓮藕我麻麻但大家都話好入味又爽口。3. 奇妙醬蒸烏頭 - 魚開邊攤開黎蒸,醬好味肉入味,魚味又濃。4. 炒桂花翅 - 好乾身,芽菜都幾脆,素翅唔硬。5. 醬燒骨 - 真係條條骨,有少少肉趙下,個醬味好濃,唔錯。6. 蝦醬炒通菜 - 唔咸亦無過火,菜仲好脆。整體黎講樣樣都有水準,服務都唔錯,加左個飯同四枝氣水埋單都係$520,呢樣最抵。
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