潮福蒸氣石鍋 (Closed)

第一次來這間分店，上到去幾寬敞舒服！選了卡位坐，兩個人坐好闊落，方便傾計交了menu紙後，食物很快便到！第一個頭湯是燉螺肉湯，味道非常香濃。可能平時少飲湯，覺得特別好飲！見到這個刺身拼盤，是否覺得唔match呢！哈哈，因為我很久沒有吃個刺身，見到menu有得選，就話要了初時朋友也力勸我唔好要，因為覺得酒樓的刺身質素唔會好，搞到我都有少少擔心。不過這個刺身拼盤到來後，朋友也推翻自己的說話了！因為刺身很新鮮，質素同日式店有得揮！而且刺身也幾厚切，我們都很滿意！在吃刺身途中，海鮮也拿來了！不過我們堅持要吃完刺身才開始煮海鮮，因為海鮮很快就煮熟，我們都不想急着吃，侍應知道後都很配合！海鮮到啦！如我所料，每一道海鮮大約煮五分鐘，非常快！自選海鮮中，我們選了蠔，元貝，鮑魚和聖子。海鮮真的很新鮮！見侍應在我們點菜後，就立即走去魚缸取海鮮，再拿去廚房洗淨！這幾款海鮮都鮮味十足，我完全沒有加豉油調味料就直接吃了吃完海鮮後，再在任點紙上點了幾款食物，清遠雞，和牛粒，勝瓜件和丸，都不錯！最後當然要食埋個粥先走粥水不算多，是比較黏的那重，但都有六碗粥！味道非常鮮，吃過第一口後已經停不了！朋友都說我無介紹錯