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2024-09-28
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喺網上見到好多人推薦一家叫做【和牛燒肉一郎】嘅餐廳，前幾日終於有機會約咗朋友一齊去試吓。餐廳門口擺住一頭牛嘅裝飾，好可愛。餐廳環境亦都好舒服，唔會有好重嘅煙味。 第一次去，我哋點嘅SET S2好多野食，以下呢幾樣最值得推薦： 🧂 鹽味嘅薄灸蔥花牛脷 牛脷內部嫩滑多汁，鹽味嘅調味提升咗牛脷嘅鮮味，加埋蔥花嘅清香，口感十足。 燒肉醬 - 薄灸牛五花 同佢哋家特製嘅燒肉醬一齊燒，咸甜嘅燒肉醬提升咗牛肉嘅味道，濃郁嘅口感令人難忘。 🌶 辣椒味噌醬牛五花 適合鍾意食辣嘅人👍🏻 辣椒味噌醬嘅辛辣味道同發酵味噌嘅咸香相得益彰，脂肪融化後嘅滑嫩口感同瘦肉嘅彈性，口感層次豐富。 香草雞髀肉 雞髀經過香草同其他醬料調制，燒後外皮香脆，雞髀肉唔會乾柴，嫩滑多汁，調制嘅味道亦都剛剛好。 甜品：芝麻&沖繩鹽口味雪糕 🍦 食完當然要食甜品。我哋攞咗芝麻同沖繩鹽口味嘅雪糕，口感細膩，口味濃郁，唔會太甜，小朋友都適合食。 呢間餐廳果然同網上推薦嘅一樣，尤其適合鍾意食牛肉嘅人，值得一試 👍🏻
第一次去，我哋點嘅SET S2好多野食，以下呢幾樣最值得推薦：
🧂 鹽味嘅薄灸蔥花牛脷 牛脷內部嫩滑多汁，鹽味嘅調味提升咗牛脷嘅鮮味，加埋蔥花嘅清香，口感十足。
燒肉醬 - 薄灸牛五花 同佢哋家特製嘅燒肉醬一齊燒，咸甜嘅燒肉醬提升咗牛肉嘅味道，濃郁嘅口感令人難忘。
🌶 辣椒味噌醬牛五花 適合鍾意食辣嘅人👍🏻 辣椒味噌醬嘅辛辣味道同發酵味噌嘅咸香相得益彰，脂肪融化後嘅滑嫩口感同瘦肉嘅彈性，口感層次豐富。
香草雞髀肉 雞髀經過香草同其他醬料調制，燒後外皮香脆，雞髀肉唔會乾柴，嫩滑多汁，調制嘅味道亦都剛剛好。
甜品：芝麻&沖繩鹽口味雪糕 🍦 食完當然要食甜品。我哋攞咗芝麻同沖繩鹽口味嘅雪糕，口感細膩，口味濃郁，唔會太甜，小朋友都適合食。 呢間餐廳果然同網上推薦嘅一樣，尤其適合鍾意食牛肉嘅人，值得一試 👍🏻
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