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2024-08-19
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今日一個人Dinner，見到呢間平時食飯時間都好多人等位嘅餃子店，決定試下佢係米真係咁值得排隊食。（平時行過呢個商場都會聞到好大陣味，所以都冇乜意欲想試）時間嚟到八點半，望咗陣餐牌，係佢last order之前嗌咗一碗$48蚊八隻嘅芹菜豬肉餃。但因為芹菜豬肉餃得返兩隻所以另外六隻都變咗做菠菜馬蹄豬肉餃。好快佢就俾咗一碟仔辣菜脯我。等咗大概10分鐘就有得食啦。第一眼見到奶白色嘅湯底，以為普通料啦。點知第一啖飲落有驚喜。鮮甜得來又唔會覺得太濃味，飲落似平時屋企煲嘅老火湯，忍唔住試多幾啖。撈下啲湯，發現入面都幾足料，有煲湯瘦肉同蜜棗。試下第一隻芹菜豬肉餃，餃子皮咬落唔會太厚，而餡嘅份量亦都啱啱好，相信有三份一隻手掌咁大。味道上亦都唔錯，而且有肉有菜嘅口感。跟住食第二隻，我就試吓撈少少菜脯咁樣食。發現完全係另一個Level。辣嘅菜脯加上肉感滿滿嘅餃子，爽口得嚟又有少少辣，又有少少餃子嗰種鮮甜，加埋個湯汁，我會話$48嘅湯餃嚟講好唔錯。食到最後，喺樓面收枱收櫈嘅節奏下，我急急腳食埋最後一隻。老實講，八隻湯餃對於平時做開gym嘅我都真係有啲飽。呢間餃子店環境雖然未必俾到你一個好舒適嘅感覺，但係佢嘅
時間嚟到八點半，望咗陣餐牌，係佢last order之前嗌咗一碗$48蚊八隻嘅芹菜豬肉餃。但因為芹菜豬肉餃得返兩隻所以另外六隻都變咗做菠菜馬蹄豬肉餃。
好快佢就俾咗一碟仔辣菜脯我。等咗大概10分鐘就有得食啦。第一眼見到奶白色嘅湯底，以為普通料啦。點知第一啖飲落有驚喜。鮮甜得來又唔會覺得太濃味，飲落似平時屋企煲嘅老火湯，忍唔住試多幾啖。撈下啲湯，發現入面都幾足料，有煲湯瘦肉同蜜棗。
2芹菜豬肉餃+6菠菜馬蹄豬肉餃
$48
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試下第一隻芹菜豬肉餃，餃子皮咬落唔會太厚，而餡嘅份量亦都啱啱好，相信有三份一隻手掌咁大。味道上亦都唔錯，而且有肉有菜嘅口感。跟住食第二隻，我就試吓撈少少菜脯咁樣食。發現完全係另一個Level。辣嘅菜脯加上肉感滿滿嘅餃子，爽口得嚟又有少少辣，又有少少餃子嗰種鮮甜，加埋個湯汁，我會話$48嘅湯餃嚟講好唔錯。
食到最後，喺樓面收枱收櫈嘅節奏下，我急急腳食埋最後一隻。老實講，八隻湯餃對於平時做開gym嘅我都真係有啲飽。呢間餃子店環境雖然未必俾到你一個好舒適嘅感覺，但係佢嘅餃子我覺得係值得一試嘅。
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