潮城潮汕火鍋

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係香港食火鍋，港式、台式、日式火鍋都食過，今次來食潮汕火鍋。潮汕牛肉火鍋最大特色係：牛骨清湯做湯底➕每個部位都有名嘅薄切鮮牛肉。兩個人來，點佐兩份牛肉➕一份羊肉➕三份小食➕一份菜，埋單500有找。呢間店特色餐點應該係呢個獅頭鵝丸，第一次食，勁多汁彈牙。牛肉嘅話好在有店員教，因為我地點嘅肉係嫩肉同匙柄，油脂比較少，煮幾秒就食得，煮耐佐會影響口感。呢間舖係旺角球場附近，工業風裝修，雖然位置差啲，但係當日都坐滿曬。如果位置好啲嘅話估計生意會更加好。