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值得一試的素食料理
2022-04-03 493 views
早前透過電視飲食節目介紹Ken Kwong 教煮素食，其後在社交媒體的推薦知道Ken 哥開了自己的素食料理，作為素食者的我和太太一直都想前往嘗試，幾天前終於可以親身去嘗試一下。一推門進入，店舖不是很大，但地方整潔、員工馬上上前熱情招待，我叫了久違的海南雞飯和黑松露炒蛋叉燒飯和燉湯。首先是海南雞飯，最出色係薑蓉和有味飯，十分香口幾可亂真，而雞當然係素，但都好滑。到叉燒飯，其實係黑松露炒腐皮，好滑和好濃黑松露油，叉燒都做到好似，配搭十分合適和份量都足夠。燉湯也用足村料。總觀整餐都係水準之上，可以睇到Ken 哥用心烹調，真係值得一試👍👍
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早前透過電視飲食節目介紹Ken Kwong 教煮素食，其後在社交媒體的推薦知道Ken 哥開了自己的素食料理，作為素食者的我和太太一直都想前往嘗試，幾天前終於可以親身去嘗試一下。
一推門進入，店舖不是很大，但地方整潔、員工馬上上前熱情招待，我叫了久違的海南雞飯和黑松露炒蛋叉燒飯和燉湯。首先是海南雞飯，最出色係薑蓉和有味飯，十分香口幾可亂真，而雞當然係素，但都好滑。
到叉燒飯，其實係黑松露炒腐皮，好滑和好濃黑松露油，叉燒都做到好似，配搭十分合適和份量都足夠。燉湯也用足村料。
總觀整餐都係水準之上，可以睇到Ken 哥用心烹調，真係值得一試👍👍
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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