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2012-04-04
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前陣子因事大清早便要來到荃灣，趁有時間，專誠來到這間早想前來一試，但一直未有往訪的台式快餐小食店。這店子小小的，以亮麗的鮮黃色為主調，店內佈置簡單，只擺放有三數張小桌子，要是客人稍多，那便唯有等候片刻；要是趕時間的話，那便唯有望門興嘆了。這裡的蛋餅其實是以薄薄的蛋皮包裹著不同餡料來吃的小食，而「肉鬆蛋餅」則是這兒各款蛋餅中最為有名的。這「肉鬆蛋餅」熱騰騰的即叫即製，散發著蛋香與蔥香的蛋皮與包裹在蛋皮內的大量肉鬆產生正面的化學作用，也為品嚐它的客人帶來特別的味覺感受，即使不加上隨蛋餅附上的甜味醬汁，仍是一道相當不錯而有特色的食品。同樣是即叫即製的「總裁牛肉堡」是這兒的另一名物。這以總裁為名的漢堡包材料挺豐富的，芝麻包十分鬆軟，漢堡牛肉雖不太厚，口感頗佳，味道也挺不錯，加上蕃茄、生菜等配料與及開胃的沙律醬之後，確是不錯的早餐之選。至於這漢堡包最大的問題，則是沙律醬汁下得頗多，使拿著半個漢堡包大口大口在吃的我的雙手難免被部分沙律醬沾得有點黏黐黐的，有點狼狽呢！下了黑糖調配的「黑糖奶茶」黑糖味濃，奶味雖不濃厚，茶味尚佳，對飲慣港式濃香奶茶的我來說，雖然不太習慣，仍可算是一次特別的體驗。「特調奶
這店子小小的，以亮麗的鮮黃色為主調，店內佈置簡單，只擺放有三數張小桌子，要是客人稍多，那便唯有等候片刻；要是趕時間的話，那便唯有望門興嘆了。
這裡的蛋餅其實是以薄薄的蛋皮包裹著不同餡料來吃的小食，而「肉鬆蛋餅」則是這兒各款蛋餅中最為有名的。這「肉鬆蛋餅」熱騰騰的即叫即製，散發著蛋香與蔥香的蛋皮與包裹在蛋皮內的大量肉鬆產生正面的化學作用，也為品嚐它的客人帶來特別的味覺感受，即使不加上隨蛋餅附上的甜味醬汁，仍是一道相當不錯而有特色的食品。
同樣是即叫即製的「總裁牛肉堡」是這兒的另一名物。這以總裁為名的漢堡包材料挺豐富的，芝麻包十分鬆軟，漢堡牛肉雖不太厚，口感頗佳，味道也挺不錯，加上蕃茄、生菜等配料與及開胃的沙律醬之後，確是不錯的早餐之選。至於這漢堡包最大的問題，則是沙律醬汁下得頗多，使拿著半個漢堡包大口大口在吃的我的雙手難免被部分沙律醬沾得有點黏黐黐的，有點狼狽呢！
下了黑糖調配的「黑糖奶茶」黑糖味濃，奶味雖不濃厚，茶味尚佳，對飲慣港式濃香奶茶的我來說，雖然不太習慣，仍可算是一次特別的體驗。
「特調奶茶」相對較為普通，就是一般的台式熱奶茶的味道，味道較淡，不像港式絲襪奶茶那麼香滑濃郁，對喜愛較淡口味的老婆仔來說是適合的，但就不是我喜愛的那杯茶了。這小店子的特色「肉鬆蛋餅」無疑是既特別又好吃的，「總裁牛肉堡」的水準也不賴，雖然未至於好吃得教人一試難忘，再三回味，但始終，在千篇一律的早餐選擇之中，能夠有這店子老闆和老闆娘這小倆口那麼有誠意的製作新鮮即製的特色早餐以至午餐、下午茶供顧客享用，其實已經十分難得，更何況，這兒的食物價錢經濟相宜，老闆待客的態度也十分體貼有禮，個入覺得，這「小倆口」仍是非常值得捧場的。
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