令和鍋物酒場

Open Now

Now Closed

餐廳的入口位於厚福街，整條通道佈置得甚有日本風，樓梯上一層是餐廳，入內時職員會敲起迎賓的鼓聲。以手機落單，食物種類選擇多。點了"賣飛佛"油甘魚刺身，軟嫩細膩，喜歡魚油的香氣。鹽燒雞翼外皮酥脆，鹽味恰到好處。燒廣島生蠔不過不失，賣相美觀。唐揚海苔魷魚鬚，酥脆鮮美。慢煮雞肉芫荽沙律，真是一大窩芫荽😅絕對適合芫荽控。若以芫荽作點綴提味，個人並不介意，惟這個量太澎湃了，有點卻步。席上的芫荽控表示不錯！西京銀鱈魚的魚肉滑嫩香甜，富燒烤的香氣。日式煎餃子外皮微脆，內餡多汁，搭配醬油醋更顯風味。櫻花蝦柚子味噌燒飯團有驚喜，櫻花蝦的香氣與柚子的清新完美融合。由於同一時間落單，食物放滿一枱，於是清了沙律和部份食物才請侍應生幫忙烹調壽喜燒。堂煮壽喜燒採用A4和牛肩胛部位，蘸上蛋漿後特別軟滑，壽喜燒可追加份量。吃過和牛後，侍應生會幫忙排好蔬菜才離開，過程不用顧客自行動手，十分合心意，服務貼心！紅豆鯛魚燒美味，外皮微脆，紅豆餡料爆滿，甜度合適。室內環境多卡位，坐得舒適，具空間感和私隱度。