JEP by Involtini

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傳統卡邦尼手造意大利麵 $158呢間嘅卡邦尼意大利麵同出面食到嘅好唔同，冇落cream冇落奶，面頭係半生熟蛋漿，所以要趁熱食。煙肉味非常濃，配埋淡淡嘅蛋香味，好夾！松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯 $288店員上菜嗰陣有講，蟹膏意大利飯要由外圍食起。啲飯食落煙韌有咬口，而且粒粒分明。中間嘅蟹膏味道非常濃郁，但唔知係唔係關燒炙事，某啲蟹膏食落有苦味。法式焦糖燉蛋(花斑茶社桂花烏龍),自家製冰糕 $68焦糖加埋淡淡蛋香，甜度啱啱好，唯一美中不足嘅係冇咩桂花烏龍味。