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作为内地人一直觉得吃惯了内地火锅的口味,吃香港到的火锅会觉得寡淡无味,但是到这港式火锅店之後有很大惊喜。店內一瞥,走道寬敞,臺數很多,不會擁擠醉雞鍋底,雞肉鮮嫩,淡淡酒香。先吃了兩個前菜,椒鹽豆腐和椒鹽雞軟骨,雖然不是這次的重點,但是味道非常好。重點來了,頂級牛肉。肉質軟嫩,肥瘦適中,必點肉品。其他配菜只能說有優有劣,青菜很新鮮,響鈴也是現炸的,魚皮和凍豆腐味道也不錯。鵝腸和蝦滑簡直就是坑,千萬避開。調味品相對齊全,但是芝麻醬和大陸比就是正常的差距了。
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作为内地人一直觉得吃惯了内地火锅的口味,吃香港到的火锅会觉得寡淡无味,但是到这港式火锅店之後有很大惊喜。
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店內一瞥,走道寬敞,臺數很多,不會擁擠
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醉雞鍋底,雞肉鮮嫩,淡淡酒香。
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先吃了兩個前菜,椒鹽豆腐和椒鹽雞軟骨,雖然不是這次的重點,但是味道非常好。
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重點來了,頂級牛肉。
肉質軟嫩,肥瘦適中,必點肉品。
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其他配菜只能說有優有劣,青菜很新鮮,響鈴也是現炸的,魚皮和凍豆腐味道也不錯。
鵝腸和蝦滑簡直就是坑,千萬避開。
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調味品相對齊全,但是芝麻醬和大陸比就是正常的差距了。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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