雪山冰廳

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收藏了很久的雪山冰廳，今晚終於有機會去食啦。6點幾去到，唔洗等位，座位之間都夠寬闊。同男朋友點左2個餐share食。日本櫻花蝦炒蛋配多士櫻花蝦為一份炒蛋帶點咸香，蛋亦炒得嫩滑。檳城叻沙摻摻呢個叻沙湯底好有驚喜！夠濃郁而又唔覺膩，粉麵同豆卜都索哂個湯，我同男朋友都爭住食。魚片爽彈，唯獨係隻蝦扣左d分，食得出唔係新鮮蝦。芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯一直好期待呢個龍蝦焗飯，見openrice好多人推介。大大隻龍蝦的確係吸睛ge，而且都好足料，裡面仲有魚柳、青口、蟹柳、尤魚等。可惜就係個芝士醬汁好普通，質素都係同一般茶記無差別，的確係有d失望。印象最深刻係呢到d員工服務態度好好，主動而又親切。