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2017-08-24
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吃過好味的日本菜真的會上癮！這次與友人來到位於銅鑼灣的鳥居居酒屋，居酒屋主打當然是日式燒物，是我們的最愛！步入餐廳，發現燈光比較昏暗，裝修很有日本居酒屋的情調，下班後和朋友來這裡聚聚，似乎也不錯。餐單上的菜式選項很豐富，燒物、刺身、前菜、沙律、串燒、甜品都一應俱全。我和朋友目標一致，這晚決定主攻海鮮和肉類燒物，另外也點了一客店員推介的象拔蚌刺身。先來一客和風蒜子蕃茄沙律，來清一清往後瘋狂吃肉的罪惡感。原個去皮紅噹噹的蕃茄，伴以沙律菜和柚子醋，用料新鮮，味道十分清新開胃。然後我們嚐北海道象拔蚌刺身，實在有非筆墨能形容的好吃感！白玉色的象拔蚌帶有新鮮的光澤感，咬下去感受蚌肉的水潤感，爽口而又有少許軟腍。象拔蚌大確被切成十塊，足夠我們二人分著吃，當然大家也不夠喉，因為好味極了。來到居酒屋當然要把酒，我倆都不約而同選了白桃果味汽酒，含酒量不高，甜甜的，有點喝白桃梳打的感覺，很適合酒量一般的女生喝。我和朋友都是愛吃玉子燒之人，這次點了明太子玉子燒，很驚喜明太子佔的比例也太大份吧！聞著濃濃的蛋香味，我們立即趁熱吃，入口感受香滑柔軟感，明太子味道濃郁，與玉子一同溶在我們口中，令我們深深著迷！友人點的
吃過好味的日本菜真的會上癮！這次與友人來到位於銅鑼灣的鳥居居酒屋，居酒屋主打當然是日式燒物，是我們的最愛！步入餐廳，發現燈光比較昏暗，裝修很有日本居酒屋的情調，下班後和朋友來這裡聚聚，似乎也不錯。
餐單上的菜式選項很豐富，燒物、刺身、前菜、沙律、串燒、甜品都一應俱全。我和朋友目標一致，這晚決定主攻海鮮和肉類燒物，另外也點了一客店員推介的象拔蚌刺身。先來一客和風蒜子蕃茄沙律，來清一清往後瘋狂吃肉的罪惡感。原個去皮紅噹噹的蕃茄，伴以沙律菜和柚子醋，用料新鮮，味道十分清新開胃。
和風蒜子蕃茄沙律
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北海道象拔蚌刺身
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美國黑牛頂業片也令我們很驚喜，外在被燒得帶微脆，牛汁豐富濃郁！
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明太子釀雞翼
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甜品方面的柚子雪葩和蕃薯雪葩都各有特色，想吃清新一點的可選柚子雪葩，想吃甜一點的要選蕃薯雪葩，兩個都很好吃！
柚子雪葩, 蕃薯雪葩
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